Bist du auch der Suche nach einfachen, leckeren Weihnachtsplätzchen, die du mit wenig Aufwand und ohne lange Vorbereitung backen kannst? Dann findest hier eine Auswahl toller Rezepte für die besten einfachen Plätzchen, die du in der Weihnachtszeit backen kannst.
Leckere Rezepte für die Weihnachtszeit
Es ist Plätzchen-Rezept leckerer als das andere und mit Sicherheit ist hier für jeden Geschmack ein passendes Rezept dabei. Diese Kekse sind der Knaller, sie schmecken super lecker und versüßen dir und deinen liebsten die Weihnachtszeit. Und trotzdem sind sie unglaublich einfach und schnell zu backen.
Einfache und schnelle Weihnachtsplätzchen für jeden Geschmack
Auf meinem Blog gibt es eine große Auswahl an Lebkuchen, Keksen und weihnachtlichem Gebäck.
In diesem Beitrag habe ich dir die besten schnellen Plätzchen zusammengestellt – ideal, wenn du ohne Ausstechen und ohne viel Zeitaufwand kleine Leckereien zaubern möchtest.
Unter den 23 Herzensempfehlungen ist garantiert für jeden Geschmack das passende Rezept dabei:
- Plätzchen-Rezepte mit Schokolade
- Plätzchen mit Marzipan
- Buttergebäck
- Lebkuchen
- Plätzchen mit Eischnee
- und viele einfache Plätzchen ohne Ausstechen
5 Lieblingsrezepte für schnelle Weihnachtskekse
Ich freue mich, dass du den Weg zu mit gefunden hast und mich durch die schöne Weihnachtszeit begleitest. Ich wünsche dir und deiner Familie Gesundheit und eine tolle Weihnachtszeit mit Backen, Basteln und/oder gemütlichen ruhigen Stunden.
23 schnelle Weihnachtsplätzchen für den Advent
Entdecke meine liebsten Rezepte zum einfachen und schnellen Backen in der Vorweihnachtszeit. Damit du besser planen kannst, habe ich bei jedem Rezept mögliche Kühl- oder Wartezeiten vermerkt.
Tipps für schnelles Plätzchenbacken – so sparst du Zeit in der Weihnachtsküche
Gerade zur Adventszeit muss es oft schnell gehen. Mit diesen Tipps gelingt dir stressfreies, einfaches und schnelles Plätzchenbacken:
1. Teig vorbereiten und kühlen
Die meisten Teige für schnelle Plätzchen kannst du bereits am Vortag machen. Gekühlt sind sie flexibler einsetzbar und sofort backbereit.
2. Plätzchen von der Rolle statt Ausstechformen
Teig zu Rollen formen, kühlen, schneiden – fertig!
Das spart enorm viel Zeit und ergibt gleichmäßige, schöne Plätzchen.
3. Backbleche vorbereiten
Bereite direkt 2–3 Bleche mit Backpapier vor.
So kannst du sofort weiterarbeiten, während das erste Blech im Ofen ist.
4. Zutaten in Raumtemperatur
Butter und Eier sollten nicht eiskalt sein – das verkürzt die Rührzeit erheblich und sorgt für eine bessere Konsistenz.
5. Eischnee richtig aufschlagen
Für Plätzchen mit Eischnee muss die Schüssel fettfrei und trocken sein.
Nur so wird der Eischnee wirklich fest und stabil.
6. Doppelte Menge lohnt sich
Viele Plätzchen halten 2–3 Wochen in einer Dose.
Wenn du wenig Zeit hast, backe direkt doppelte Mengen deiner Lieblingskekse.
💡 Extra-Tipp
Backe mehrere Teigsorten nacheinander – viele Rezepte basieren auf ähnlichen Grundzutaten. Das spart Vorbereitung und Spülzeit.
Mein kostenloses Plätzchenbuch
Wenn du diese 10 Rezepte gesammelt und hübsch gestaltet haben möchtest, kannst du dir hier mein Ebook kostenlos herunterladen:
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Hallo Marlene,ich suche
das Zimtschnecken Plätzchen Rezet
Welche Plaetzchen kann man einfach in vegan umwandeln?
Da sind bestimmt einige dabei – musst du mal schauen, da kennst du dich vermutlich besser aus als ich 🙂
Super Rezepte