Selten haben wir so einen leckeren Nudelauflauf gegessen. Ganz spontan und ohne viel Aufwand gibt es einen Nudel-Hackfleisch Auflauf mit Kritheraki-Nudeln, Tomatensoße und Fetakäse im Ofen gebacken. Er wird ohne spezielle Zutaten, nur einer Handvoll Gewürze aus dem Vorrat und meinen liebsten Zutaten zu einem mega leckeren Gericht für die ganze Familie. Perfekt als Mittagessen …
Dieser Gurkensalat ist der Knaller und ein echtes Muss in jeder Rezeptsammlung. Mit nur 4 Zutaten und ein paar Basics aus deinem Vorratsschrank, bereitest du diesen kinderleichten Gurkensalat mit saurer Sahne zu. Der Gurkensalat ist aber nicht nur wunderbar einfach zuzubereiten, er ist auch unglaublich lecker und mein absoluter Lieblings-Gurkensalat. Er ist eine wunderbare Beilage …
In der Frühlingszeit darf der Rhabarber Pudding Streuselkuchen auf keinen Fall fehlen. Er gehört zu den beliebtesten Kuchen: Die Kombination aus cremigem Vanillepudding und süßen Streuseln ist ein toller Kontrast zu dem leicht säuerlichen Rhabarber. Aber lass dir nicht zu lange Zeit mit dem Backen, denn die die Rhabarbersaison neigt sich bereits Ende zu. Rhabarber …
Diese Tomatenbutter ist nicht nur mega lecker, sie ist auch noch super einfach zum selber zuzubereiten. Mit nur 5 Zutaten zauberst du eine köstliche Butter, die ganz besonders lecker zum Grillen schmeckt. Wie ein Dip, ist auch diese Butter eine perfekte Grill-Beilage und echter Genuss zu geröstetem Brot oder Fleisch. Die perfekte Butter zum Grillen …
Einfache Kräuterbutter mit nur 3 Zutaten selber machen geht ganz einfach. Und sie schmeckt besser als jedes gekaufte Produkt aus dem Supermarkt, das ich bisher probiert habe. Das Rezept könnte nicht einfacher sein und die beste Kräuterbutter schmeckt zum Grillen genauso gut wie zum beliebten Raclette. Alles was du brauchst sind: weiche Butter, viel Knoblauch …
Dieser Lachs aus dem Ofen wird in einer Tomaten-Sahnesauce gegart. Dazu gibt es eine große Portion grüne Bandnudeln und eine Handvoll Kirschtomaten. Mit nur 10 Minuten Vorbereitung kocht sicht der Lachs von alleine – du hast beide Hände frei zum Aufräumen, Nudeln kochen oder um den Tisch zu decken. Lachs aus dem Ofen – der …
Diesen köstlichen Schmandkuchen kannst du ganz einfach selber zuhause backen – mit nur wenigen Zutaten ist er super unkompliziert zu backen. Mit saftigen Mandarinen wird der Schmandkuchen zum absoluten Genuss. Er schmeckt wie vom Bäcker, ist aber wenn du ihn selber backst sehr viel günstiger. Die Menge reicht für 1/2 Backblech oder eine Springform. Die …
Spargel und Erdbeeren – was für eine traumhafte Kombination. Der Spargelsalat ist ein echter Genuss und fertig in nur 15 Minuten!
Regenbogen Muffins gehören zu den Kuchen, die nicht nur fantastisch schmecken, sie bringen Kinderaugen zum Leuchten. Das Backen und Dekorieren macht übrigens auch einen riesen Spaß! Mit der richtigen Lebensmittelfarbe leuchten die Muffins in wunderwollen Regenbogenfarben, schmecken aber wie ein ganz klassischer Rührkuchen. Und das Beste an dem Rezept? Es ist wirklich einfach diese Muffins …
Ein tolles Gericht für den Feierabend ist gefüllte Paprika mit aromatischer Tomatensauce und einer großen Portion Reis. Die Kombi ist nicht nur mega lecker, sie ist auch noch gesund! Wie üblich bei den perfekten Gerichten für den Feierabend, gibt es nur wenig vorzubereiten und den Rest übernimmt der Backofen. Ideal ist es direkt eine doppelte …
Meine liebsten Grillrezepte auf einen Blick: Es sind die perfekten Beilagen für spontane und auch geplant Grillsessions mit Familie und Freunden. Von Nudelsalaten über selbstgebackenes Baguette bis zu leckeren Dips und aromatischer Butter ist alles dabei, was schmeckt und gute Laune macht. Wie immer sind die Rezepte einfach zuzubereiten und nur wenige Zutaten sind notwendig …
Carrot Cake ist genau der richtige Kuchen für die Osterfeiertage. Es ist nicht irgendein Karottenkuchen, es ist die amerikanische Variante mit Pecannüssen und dem super leckeren Frischkäsefrosting. Ganz besonders in der Osterwoche sind alle total verrückt nach einem Stück Karottenkuchen, dabei schmeckt er das ganze Jahr ganz wunderbar. Dieser super saftige Möhren Kuchen mit feinen …