Wie Blumenkohl wirklich gut schmeckt: Blumenkohl in cremiger Bechamelsauce mit Käse überbacken. Blumenkohlgratin schmeckt absolut fantastisch und ist perfekt für alle, auch wenn keine große Blumenkohl-Liebe besteht. Es ist ein tolles Rezept und eignet sich besonders gut als Beilage – zu Fisch oder Fleisch. Blumenkohl Gratin als Beilage zubereiten Blumenkohl kennen viele als Rahmbeilage zu …
Gemüse
Der Chinakohl, auch Pekingkohl genannt, ist ganzjährig in jedem Supermarkt zu kaufen. Die Haupternte ist jedoch zwischen Oktober und November. Er wird vor allem zu Suppen, Eintöpfen oder Gemüsepfannen verarbeitet. Durch seine Frische gibt er jedem Gericht eine knackige Note. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du Chinakohl auf verschiedene Weisen köstlich zubereiten kannst …
Heute dreht sich alles um das Wintergemüse Rosenkohl. Vielleicht denkst du jetzt: „Rosenkohl? Wirklich?“ Aber lass dich überraschen! Dieser Minikohl ist nicht nur gesund, sondern kann auch richtig lecker sein, wenn du weißt, wie du Rosenkohl richtig zubereitest. Probiere es einfach mal aus. Denn Rosenkohl ist ein echtes Kraftpaket, vollgepackt mit Vitaminen und Mineralstoffen. Außerdem …
Suchst du nach einer leckeren Gemüsebeilage, die sich einfach zubereiten lässt? Mit nur wenigen Zutaten und ohne viel Erfahrung in der Küche? Dazu ist diese noch preiswert und passt zu Fleisch, Fisch, Reis, Nudeln oder Kartoffeln. Dann sind diese glasierten Möhren das perfekte Rezept für dich. Glasierte Möhren – eine leckere Beilage Glasierte Möhren sind …
Diese rote Linsensuppe ist die leckerste Suppe, die ich kenne. Egal wer sie bisher probiert hat, es kommt immer eine begeisterte Rückmeldung und wirklich jedes Mal die Frage nach dem Rezept. Die rote Linsensuppe wird mit Paprika, Kokosmilch und Curry gekocht und ist richtig lecker! Das Rezept findest du unten im Beitrag- auch als Version zur Zubereitung im Thermomix. Dieses Rezept für …
Spargelsuppe kochen ist ganz einfach – mit wenigen Zutaten und nur 30 Minuten Zeit, kochst du deine Spargelcremesuppe mit diesem Rezept ab sofort nur noch selbst. Diese Spargelsuppe wird aus Schalen gekocht und eignet sich hervorragend als Vorspeise oder auch volle Mahlzeit, wenn du genügend Brot dazu reichst. Spargelsuppe einfach selber kochen In diesem Jahr …
WOW, ist dieses schnelle Ofengericht köstlich. 15 Minuten Vorbereitung und dann ab in den Ofen. So einfach ist es das Pesto Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse zuzubereiten. Noch schneller geht es in der Heissluftfritteuse. Das saftige Hähnchen mit Pestomarinade, Paprika und Kartoffeln schmeckt ohne zusätzliche Saucen, ich serviere dazu einen einfachen Quark Dip. 6-Zutaten Ofengericht …
Ich bereite den Bulgursalat mit frischer Minze, Paprika und Tomaten zu. Und serviert wird er mit Feta und einer leckeren Joghurtsauce oder auch Granatapfelessig.
Dieser einfache Tomatensalat ist das absolute Highlight auf dem Grillbuffet. Der Sommersalat mit aromatischen Tomaten, einem leckeren Zitronen Dressing sowie frischen Zwiebeln zubereitet und schmeckt absolut himmlisch und ist ruck zuck zubereiten. Alles was du dazu brauchst sind 5 Zutaten. Der Tomatensalat schmeckt am besten, wenn du ihn im Sommer mit einheimischen sonnengereiften Tomaten zubereitest, …
Dieser sommerlicher Salat mit Avocado, Tomaten und Zitrone ist extrem lecker, erfrischend und wunderbar schnell zubereitet. Eine Handvoll Zutaten reichen aus um den leckeren Salat als leichtes Mittagessen zu zaubern. Ob als sommerliche, gesunde Mahlzeit oder als Beilage zum Grillen, der Avocado Tomaten Salat ist einfach der perfekte Sommersalat. Avocado Salat – gesund & super …
Zeit für die beste Kartoffelsuppe nach einem Familienrezept. Kartoffelsuppe schmeckt das ganze Jahr über und du bekommst die Zutaten das ganze Jahr über überall zu kaufen. Aber besonders gut passt diese Hausmannskost in den Herbst und Winter. Denn diese deftige Suppe macht richtig schön satt und wärmt den Körper von Innen. Und das beste an …
Diese leckere Gemüselasagne wird mit einer schnellen Tomatensauce und einer köstlichen hellen Sauce voller frischem Gemüse zubereitet. Mit wenig Aufwand ist die Gemüselasagne ruck zuck zubereitet und schmeckt auch echten Gemüsemuffeln sehr gut. Dieser einfache Auflauf ist besonders lecker mit knackigem Staudensellerie, Karotten, Brokkoli und Zucchini. Ab sofort findest du die einfache Zubereitung auch im …