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Wir lieben den Herbst, zumindest wenn wir es uns drinnen richtig schön gemütlich machen können und nach einem langen Spaziergang durch die Wälder anschließend aufs´ Sofa fallen können und dazu noch eine heiße Schokolade auf uns wartet.
Im Herbst, wenn die Tage kürzer, die Nächte länger und die Sonnenstunden weniger werden, ist es umso wichtiger tolle Rezepte für echtes Soulfood genießen zu können.
Wenn du auch auf deftige Gerichte, Suppen und Eintöpfe stehst, dann bist du hier genau richtig. Hier findest du meine Herbst-Highlights, die mir helfen den Herbstblues bei Sturm & Regen, von innen gewärmt, zu überstehen.
Ein Ende weiterer leckerer Rezepte ist nicht in Sicht und es lohnt sich wieder vorbeizuschauen, denn es kommen immer neue Rezepte hinzu.
Viel Spaß beim Entdecken und lasst es euch schmecken!

Köstlicher Gewürzkuchen vom Blech – super lecker & fluffig

Fluffiger Weihnachtskuchen – das perfekte Rezept für Lebkuchen und Schokokuchen Fans. Dieser einfache Gewürzkuchen vom Blech ist mega fluffig, einfach zu backen und schmeckt himmlisch gut. Der leckere Schokokuchen mit Lebkuchengewürz und Schokoglasur schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch ohne viel Erfahrung ganz einfach backen. Der Gewürzkuchen hält sich einige Tage, wenn du …

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Köstliche Haferflocken Walnusstaler – so einfach und lecker

Haferflocken Plätzchen gehören einfach in die Weihnachtszeit! Auch wenn sie das ganze Jahr über ein echter Allrounder sind, so schmecken sie zu Weihnachten besonders lecker. Diese Haferflocken Taler werden mit leckerem Walnüssen gebacken und sind perfekt für alle, die es gerne einfach und unkompliziert in der Weihnachtsbäckerei mögen. Die Haferflocken Kekse halten sich einige Wochen, …

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Einfacher Hackbraten aus dem Backofen – Familienrezept für saftigen Hackbraten mit Sauce

Heute zeige ich dir ein Gericht, das du toll am Wochenende kochen kannst: Den besten Hackbraten nach meinem Familienrezept. Ich habe ihn am Sonntag gemacht und war völlig geflashed, er schmeckte noch besser als früher bei Oma. Einfach mega saftig. Dabei ist es ganz einfach, das klassische Sonntagsessen zu kochen, denn er wird super unkompliziert …

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Apfelmus ganz einfach selber machen – mit oder ohne Thermomix

Apfelmus selber machen ist kinderleicht und gerade jetzt im Herbst ein echter Klassiker. Apfelmus schmeckt nicht nur lecker, der süße Kompott ist auch noch gesund – denn man braucht kaum Zucker. Die Süße der Früchte reicht nahezu aus. Das Rezept für Apfelmus ist super einfach und ob im Topf oder mit dem Thermomix, kannst du …

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Mamas Kartoffelsuppe – so schnell & einfach kochst du diesen köstlichen Eintopf

Zeit für die beste Kartoffelsuppe nach einem Familienrezept. Endlich ist sie da, die Jahreszeit in der Suppen und Eintöpfe wieder besonders gerne gekocht und gegessen werden. Heute gibt eine super leckere, sehr schnell zuzubereitende Kartoffelsuppe. Die ist ein echter Klassiker im Herbst. Sie ist in nur wenigen Minuten vorbereitet und gekocht. Diese Kartoffelsuppe ist der …

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Pumpkin Spice Latte wie bei Starbucks einfach selber machen

Liebst du den Pumpkin Spice Latte bei Starbucks auch so sehr wie ich? Ich finde den Kürbis-Kaffee unendlich lecker und könnte ihn das ganze Jahr über trinken! Leider gibt es ihn ja nur im Herbst zu kaufen. Deshalb habe ich ein Rezept für dich zubereitet, das schmeckt wie der Original Pumpkin Spice Latte im Coffeestore! …

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Mein Rezept für super weiche Zimtschnecken – so einfach backst du sie selber

Hefeschnecken mit Zimtfüllung gehören zu den bekanntesten Kuchen weltweit. In jedem Land werden sie etwas anders zubereitet. Aber eines haben alle gemeinsam. Sie sind mega lecker! Ob zum Frühstück, zum Geburtstagskaffee oder als weihnachtlicher Leckerbissen – jeder Anlass ist der passende um das süße Zimtgebäck warm und duftend aus dem Ofen zu holen. Was kompliziert …

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Diese 12 Kuchen machen garantiert glücklich – einfache & leckere Rezepte

Diese Kuchen Rezepte wirst du lieben! Es sind mega leckere Kuchen, die du ganz einfach zuhause selber backen kannst! Ob für die Familie, Freunde, zum Kindergeburtstag oder zum Schulfest – alle Kuchen sind gelingsicher und hundertfach gebacken durch meine tolle Community. Es gibt noch viele andere leckere Rezepte hier auf dem Blog, aber diese hier …

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Super saftiger Apfelkuchen vom Blech

Dieser saftige Apfelkuchen ist absolut perfekt, denn er ist in nur wenigen Minuten zubereitet und du brauchst nur wenige Zutaten – statt mit Zimt wird der Blechkuchen mit Vanille gebacken und schmeckt unbeschreiblich gut. Er erinnert an Butterkuchen und kann mit Mandeln und Puderzucker getoppt, einfach nur gut schmecken und glücklich machen. Der Apfelkuchen vom …

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Saftiger Nuss Sandkuchen – kinderleichtes Rezept für die Familie

Heute gibt es einen extrem leckeren saftigen Nuss Sandkuchen. Dieser Rührkuchen schmeckt himmlisch gut. Wie bei einem Marmorkuchen werden 2 verschiedene Teige in eine Kuchenform gefüllt und zusammen gebacken. Der Nusskuchen schmeckt aber nicht nur mega lecker, er sieht auch absolut fantastisch aus. Und das Rezept ist dazu noch super einfach und dank der wenigen …

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Saftiger Apfel Marzipan Kuchen – einfach, lecker und herbstlich

WOW, was für ein leckerer Marzipan Kuchen! Es gibt ein tolles Rezept für alle Marzipan Fans, denn dieser saftige Kuchen mit Äpfeln aus eigener Ernte und leckerem Marzipan ist ein echter Knaller. Die Zubereitung ist wunderbar einfach und so passt dieser Apfel Marzipan Kuchen einfach perfekt in die Übergangszeit zwischen goldenem Oktober und Weihnachten. Das …

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