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Leckere Tomate Mozzarella Panini

Definitiv verwende ich unseren Kontaktgrill viel zu selten, dabei ist er so super praktisch und vielseitig einsetzbar. Einer der Gründe, warum ich ihn unbedingt haben wollte damals war, dass ich leckere Panini selber machen wollte. Wie es sie hier in Hamburg auch beim Italiener oder Portugiesen gibt. Lange ist es her, dass ich den Kontaktgrill …

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Sommerliches Avocado Bruschetta

Wow, diese Avocado Bruschetta haben es mir echt angetan! Selten habe ich so etwas leckeres gegessen 🙂 Ich liebe je schon Bruschetta mit Tomaten und bestelle diese in den Sommermonaten immer gerne als Vorspeise, wenn wir ins Restaurant gehen. Im Winter eher selten – da schmecken die Tomaten einfach nicht aromatisch genug! Und nun habe …

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