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Sommerrollen mit Lachs und Honig Senf Sauce – extrem lecker & erfrischend

WOW! Diese Sommerrollen sind die besten. Sie sind herrlich erfrischend und dazu noch unbeschreiblich lecker. Während klassische vietnamesische Sommerrollen mit Erdnusssauce serviert werden, sind diese mit Lachs gefüllten Sommerrollen eine nordische Abwandlung und noch eine Spur genialer! Das Geheimnis ist der erfrischende Dip dazu – denn serviert werden diese Lachs-Sommerrollen mit einer passenden Honig-Senfsauce. Einfache …

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Geniale Pizza Muffins für deinen Silvesterabend – einfach, lecker & selbstgemacht

Perfektes Fingerfood für deinen Silvesterabend! Mit diesen kleinen Pizza Muffins hast du den idealen Snack für den Start in das neue Jahr. Egal ob gesellig mit der Familie oder Party mit den besten Freunden – für das perfekte Rezept ist gesorgt. Und das beste an den köstlichen Muffins ist die unkomplizierte Zubereitung, denn das Backen …

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Schnelle leckere Lachsrollen mit nur 4 Zutaten

Diese kleinen leckeren Lachsrollen sind super schnelles Fingerfood. Mit nur 4 Zutaten sind sie in 5 Minuten fertig und du kannst sie deiner Familie oder Gästen servieren. Ruck Zuck sind sie aufgefuttert, wenn sich alle so schnell drauf stürzen wie bei uns. Die Lachsrollen werden im Tortilla Fladen gerollt und schmecken mit Meerrettich Frischkäse besonders …

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Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen

Es wird heute gesund und super lecker. Für Süßkartoffel-Fans habe ich heute genau das richtige Rezept, denn ich habe knusprige Süßkartoffel Pommes im Backofen zubereitet – mit nur ganz wenig Öl und dennoch außen schön crunchy und innen herrlich weich. Mit meinem Geheimtipp, schaffst auch du es, dass deine Süßkartoffel Fritten wunderbar cross werden – …

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10 geniale Snacks für deinen perfekten Silvesterabend

Es ist soweit, Silvester steht vor der Tür! Unser Jahr war extrem aufregend und wir sind schon gespannt, was das nächste Jahr für Überraschungen bereit hält. Ich habe so viele Ideen und Projekte für den Blog im Kopf und ihr dürft gespannt sein, was alles im kommenden Jahr noch passieren wird. Um nur einen Teil …

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Bestes Grillrezept – fluffiges Knoblauch Brot

Dieses Wochenende knallt die Sonne noch einmal so richtig vom Himmel, die Woche war schon echt krass und nach 2 schwülen Regentagen wird vermutlich halb Deutschland heute den Grill anschmeißen. Und was passt da besser als dir heute meine neue Knaller Grillbeilage vorzustellen?! Ich habe bereits vor einigen Wochen ein ultra leckeres Knoblauch Brot gebacken. …

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Weiches Tomaten Focaccia mit Paprika Feta Dip

Wow! Was für eine Hitze! Wir waren diese Woche bereits morgens früh im Tierpark, also ich mit dem Mini-me. Glücklicherweise teilen wir die Begeisterung für Tiere, auch wenn sich da noch große Unterschiede erkennbar sind… so findet er es witzig, wenn ich für ihn bei den Schweinen grunze und ich staune, wenn die Giraffe in …

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Leckere Brotzeit mit dem Thermomix® – Bauernbrot, Sesamsalz, Rohkost, Hummus & Honig Senf Frischkäse Dip

Beitrag enthält Werbung für den Thermomix® Passend zur Veröffentlichung des neuen Thermomix Modells möchte ich heute unbedingt über meinen Küchenliebling berichten! Denn seit einigen Monaten bin ich mega stolze Besitzerin eines Thermomix® und kann nun mein Fazit über Kosten und Nutzen dieser Luxus „Küchenhilfe“ ziehen. Meine Freude darüber ist riesig und der Zeitpunkt hätte nicht …

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Knusprige Brotstangen mit Honig Senf Frischkäse Dip

Heute habe ich einen echten Geheimtipp für dich. Es gibt knusprige Brotstangen zum Dippen. Und die Kombination aus knuspriger Brotteig-Stange und  easy peasy Dip ist ganz ehrlich der absolute Knaller! Denn es gibt keinen geringeren als meinen heißgeliebten Honig Senf Frischkäse Dip mit nur 3! Zutaten. Ich habe mit Erschrecken festgestellt, dass es dieser tatsächlich …

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Carrot Cake Energyballs

Kennst du Energyballs? Yummy, die sind soooo lecker und ich habe diese zuhause schon sehr häufig zubereitet, aber bisher viel zu selten auch veröffentlicht. Aber nun, passend zu Ostern, gibt es absolut geniale Carrot Cake Energyballs! Ein echter Knaller, das sag ich dir! In den Carrot Cake Energyballs steckt so viel gesundes, dass du diesen …

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Mega leckere Käse Schinken Muffins – alle lieben den Partysnack

Ich falle heute mal direkt mit der Tür ins Haus! Diese Käse Schinken Muffins sind der absolute Knaller. Regelrecht unscheinbar, aber der absolute Knaller. Man würde nicht im Ansatz erahnen wie lecker die Käse Schinken Muffins schmecken. Am besten überzeugst du dich davon einfach selbst. Ich backe diese herzhaften Muffins bereits seit vielen Jahre und …

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Sommerliches Avocado Bruschetta

Wow, diese Avocado Bruschetta haben es mir echt angetan! Selten habe ich so etwas leckeres gegessen 🙂 Ich liebe je schon Bruschetta mit Tomaten und bestelle diese in den Sommermonaten immer gerne als Vorspeise, wenn wir ins Restaurant gehen. Im Winter eher selten – da schmecken die Tomaten einfach nicht aromatisch genug! Und nun habe …

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