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Kartoffelsalat mit Gurke – einfaches veganes Rezept für den Biergarten Klassiker

Kartoffelsalat wie im Biergarten. Alle lieben doch Kartoffelsalat, oder nicht?! Die Norddeutschen lieben ihn mit Mayonnaise, die Süddeutschen mit Essig-Öl Dressing. Ich kenne beide und mag beide super gerne! Heute gibt es einen Bayerischen Kartoffelsalat mit Gurke – super erfrischend an heissen Sommertagen. Die Gurke gibt dir einen Frischekick und das Essig-Öl Dressing sorgt dafür, …

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Die beste Grillbutter – 3 Zutaten Kräuterbutter mit Knoblauch

Einfache Kräuterbutter mit nur 3 Zutaten selber machen geht ganz einfach. Und sie schmeckt besser als jedes gekaufte Produkt aus dem Supermarkt, das ich bisher probiert habe. Das Rezept könnte nicht einfacher sein und die beste Kräuterbutter schmeckt zum Grillen genauso gut wie zum beliebten Raclette. Alles was du brauchst sind: weiche Butter, viel Knoblauch …

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Oreo Cheesecake Bites – einfach & mega lecker

Diese Oreo Cheesecake Bites sind irre lecker! Und dazu noch super einfach gemacht. Die leckere Käsekuchencreme aus Frischkäse und Schmand ist einfach zum Niederknien. Die kleinen Käsekuchenwürfel mit Oreokeksen sind ein total genialer Snack und schmecken mit der dünnen Schokolade unbeschreiblich gut. Weniger als 2 Handvoll Zutaten und ein paar Minuten Vorarbeit reichen aus um …

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Knusprige Quetsch Kartoffeln mit nur 3 Zutaten

Kennst du Quetsch Kartoffeln? Die sind irre lecker und eine geniale Alternative zu Pommes oder Bratkartoffeln. Sie lassen sich ganz wunderbar vorbereiten und sind im Ofen mit ganz wenig Arbeitsaufwand in weniger als 45 Minuten fertig. Alles was du brauchst sind 2 Zutaten und etwas Gewürze. Die Quetschkartoffeln sind eine köstliche Beilage und schmecken knallermäßig …

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Saftigster Zitronenkuchen – rund, weich und mit Sirup getränkt

Dieser extrem leckere Zitronenkuchen ist nicht schwer zu backen und könnte kaum besser schmecken. Gebacken in einer großen Springform, wird der Zitronenkuchen nach dem Backen mit Sirup bestrichen und schmeckt dadurch noch saftiger als anderen Zitronenkuchen. Mit Zuckerguss überzogen, schmeckten er super zitronig und ist wunderbar weich. Übrigens ist der auch perfekt als Kuchen für …

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22 geniale Feierabend Rezepte, die du lieben wirst – lecker & total unkompliziert

Kennst du das? Du kommst nach einem langen Arbeitstag nach Hause und hast so gar keine Lust auf Kochen? Aber Döner gab es gestern, Pizza vorgestern und in der Mittagspause hattest du bereits einen Burger? Und nach all diesem Fast Food hast du keine Lust mehr auf ungesunde Küche, weil es einfach nicht mehr schmeckt? …

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Apfelmus ganz einfach selber machen – mit oder ohne Thermomix

Apfelmus selber machen ist kinderleicht und gerade jetzt im Herbst ein echter Klassiker. Apfelmus schmeckt nicht nur lecker, der süße Kompott ist auch noch gesund – denn man braucht kaum Zucker. Die Süße der Früchte reicht nahezu aus. Das Rezept für Apfelmus ist super einfach und ob im Topf oder mit dem Thermomix, kannst du …

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Saftiger Apfel Marzipan Kuchen – einfach, lecker und herbstlich

WOW, was für ein leckerer Marzipan Kuchen! Es gibt ein tolles Rezept für alle Marzipan Fans, denn dieser saftige Kuchen mit Äpfeln aus eigener Ernte und leckerem Marzipan ist ein echter Knaller. Die Zubereitung ist wunderbar einfach und so passt dieser Apfel Marzipan Kuchen einfach perfekt in die Übergangszeit zwischen goldenem Oktober und Weihnachten. Das …

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Snickerdoodles – weiche Zimtkekse mit Knusperkruste

Softe Zimtkekse sind die perfekten Kekse als Einstieg in die Herbstzeit und das direkt anschließende Backen für Weihnachten. Und diese weichen Kekse mit Zimtkruste sind der Knaller! Es sind meine geliebten Snickerdoodles, leckere amerikanische Butterkekse die wunderbar nach Zimt schmecken. Das Rezept ist kinderleicht und die Kekse schmecken das ganze Jahr über. Jetzt im Herbst …

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Einfache und softe Kürbisbrötchen (auch für den Thermomix)

Passend zur Kürbiszeit habe ich nun hier das ultimative Kürbisbrötchen Rezept für dich! Die sind nicht nur lecker, sie lassen sich ganz einfach backen. Du kannst das Rezept ganz einfach mit den Händen oder deiner Küchenmaschine zubereiten oder den Teig im Thermomix kneten. Die Kürbisbrötchen sind perfekt für das Frühstück mit der ganzen Familie oder …

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So einfach kochst du die beste Tomatensuppe mit gerösteten Ofentomaten

Hast du Appetit auf eine echte Knaller-Tomatensuppe? Ich liebe das einfache Rezept, das genau jetzt in den Spätsommer passt, wo die Tomaten in den eigenen Gärten reifen und du lokal die besten aromatischen Tomaten zu einem fairen Preis kaufen kannst. Das Rezept für die Tomatensuppe ist das beste, das ich kenne und die Suppe schmeckt …

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