Spargelsalat mit Erdbeeren – einfaches 15 Minuten Rezept
Spargel und Erdbeeren – was für eine traumhafte Kombination. Der Spargelsalat ist ein echter Genuss und fertig in nur 15 Minuten!
18 perfekte Kuchenrezepte für den Sommer – lecker und einfach genial
Sommerlich, lecker und dennoch einfach – diese Kuchen werden dir garantiert gefallen. Die Rezepte sind großartig nicht umsonst sehr beliebt.
Einfacher Erdbeer Pudding Kuchen vom Blech (auch für den Thermomix)
Heute gibt es wieder einen sommerlichen Kuchen, den man einfach lieben muss. Eine perfekte Kombination aus Erdbeeren, Vanillepudding und fluffigem Rührkuchen. Es ist der beste und leckerste Erdbeerkuchen mit Vanillepudding, den ich je gegessen habe.
Leckere und einfache Rezepte mit Erdbeeren
Im Sommer ist Erdbeerzeit! Dann gibt es wieder leckere Rezepte mit Erdbeeren, die wir zum Kochen, Backen und Naschen verwenden können. Wenn ich Erdbeeren im Haus habe, könnte ich die ganze Schale auf einmal essen. Aber die übriggebliebenen Früchte verarbeite ich dann in die leckersten Süßspeisen und köstlichstem Kuchen. Mit diesen verschiedenen Ideen macht der Sommer gleich noch mehr Spaß!
Wann ist Erdbeer Saison?
Die Erdbeer Saison beginnt in Deutschland in der Regel im Mai und geht bis ungefähr Juli. Ich kaufe die roten Früchte auch wirklich erst, wenn sie keine weißen Stellen mehr haben, denn nur die schön dunkelroten Exemplare schmecken auch herrlich süß.
Dazu passen Erdbeeren
Erdbeeren schmecken fruchtig und süß – nach Erdbeere eben. Sie passen perfekt in Kuchen, Muffins und Torten. Im Grunde können sie aber auch alle süßen Gerichte abrunden. Frisch geschnippelt schmecken sie nämlich auf Eis, in Shakes, in Tiramisu und zu Quarkspeise und Grießpudding. Auch eine leckere Erdbeersauce lässt sich aus den Früchten zaubern.
Erdbeeren pflücken für Rezepte mit Erdbeeren
Was ich allen Erdbeer-Fans empfehlen kann, ist ein Besuch auf dem Erdbeerfeld. In der Erdbeersaison kann man nämlich seine Erdbeeren selbst pflücken gehen. Das ist ein toller Ausflug für die ganze Familie, aber auch als Paar oder allein macht Erdbeeren pflücken einfach Spaß! Vor allem, weil man sich währenddessen schon den Bauch mit den Leckerbissen vollschlagen kann. Zuhause können die frischen Früchte dann direkt in leckere Erdbeermarmelade oder Erdbeer Pudding Streuselkuchen wandern. Mhhh lecker!
Erdbeerkuchen Rezepte
Erdbeeren werden oft in Kuchen verarbeitet. Erdbeerkuchen gibt es in zahlreichen Varianten. Mit Streuseln, mit Pudding, mit Mürbeteig, Biskuitboden oder Hefeteig, mit Schokoboden oder Blätterteig.
Mein cremiger Käsekuchen mit Erdbeeren ist die perfekte Kombi aus mildem, erfrischendem Quarkkuchen und süßen Erdbeeren. Der Kuchen geht ganz schnell und lässt sich auch gut am Vortag backen.
Auch der cremige Schoko Käsekuchen mit Erdbeeren ohne Boden vereint alle Vorteile von Käsekuchen, schmeckt aber dank Zartbitterschoki und Schokopuddingpulver herrlich nach Schokolade.
Zimt, Orange, Zitrone und Vanille schmecken nach Urlaub auf Mallorca und sind im glutenfreien Mandelkuchen mit Erdbeeren zu finden.
Probiere dich gerne durch meine leckeren Rezepte mit Erdbeeren und mach das beste aus der Erdbeersaison!
