Einfacher Tomatensalat mit Balsamico Dressing – mega lecker
Mein bester und schnellster Tomatensalat mit Mozzarella und dem perfekten Balsamico Dressing – perfekt als (Grill)-Beilage oder als Mahlzeit an heißen Tagen. Der Tomatensalat ist super erfrischend und lässt sich auch wunderbar vegan zubereiten.
Köstliches Bruschetta – so einfach machst du es zuhause selber
Knuspriges Bruschetta wie beim Italiener um die Ecke – aromatisch, lecker und mit bunten Tomaten. Super einfaches Rezept zum Selbermachen für Zuhause.
Kritharaki Salat – einfacher griechischer Nudelsalat (auch für den Thermomix)
Einfacher und mega köstlicher Salat – schmeckt nicht nur an heißen Sommertagen. Der griechische vegetarische Nudelsalat ist der Knaller und der Liebling auf jedem Grillbuffet.
Vegetarische Rezepte – Leckere Gerichte schnell zubereitet
Vielseitig und einfach – das sind vegetarische Gerichte. Ob als leichtes Abendessen oder sättigendes Hauptgericht: Die Auswahl an vegetarischen Rezepten ist inzwischen groß. Mit Zutaten wie frischem Gemüse, Hülsenfrüchten und Reis stehen im Nu gesunde Gerichte auf dem Tisch. Und das, ohne viel Schnickschnack und Aufwand: Schnell, einfach, unkompliziert, lecker.
Klassiker unter den Rezepten sind gefüllte Paprika, Linsensuppe oder bunte Gemüsepfannen. Wer mehr Abwechslung sucht, greift zu Quinoa-Salaten oder Ofengemüse mit Feta.
Vegetarische Gerichte im Alltag
Auch im Alltag können Vegetarier die Rezepte gut integrieren. Ob Pasta mit Tomatensauce, Linsen-Gemüse-Topf oder Couscous-Salate: Sie sind schnell gemacht und perfekt für alle, die mit Meal-Prep ihre Kochzeit unter der Woche verkürzen wollen.
Und das Beste: In der vegetarischen Küche ist für jeden Geschmack etwas dabei. Dafür muss man nicht einmal ein erfahrener Koch sein. Auch Anfängern gelingt mit diesen vegetarischen Rezepten einfach jede Mahlzeit.
