Der Wochenplan gehört mittlerweile zu den beliebtesten Beiträgen auf dem Blog und wird jede Woche sehnsüchtig erwartet. Zum Glück hatte ich Freitag eine kleine Lücke zum Planen und habe unsere Woche von Montag bis Sonntag komplett durchgeplant. Es wird richtig lecker und ich freue mich darauf! Von Gemüselasagne, über Chili con Carne zum Nudelsalat – eine bunt gemischte Woche, die für jeden Geschmack etwas zu bieten hat.
Essensplanung für 7 Tage – so einfach geht´s
Auch diese Woche wird es deftig – das Herbstwetter lädt ja geradezu dazu ein. Und ich habe große Lust frisch zu kochen. Bei uns findet derzeit die Kita Eingewöhnung statt und das ist absolut fantastisch! Es läuft gut und verschafft der ganzen Familie eine neue Dynamik und ganz besonders mir etwas Luft zum Atmen, mich (neu) zu organisierten und endliche meine Ideen umzusetzen.
Mit einem Kleinkind zu Hause, das früh aufsteht und nur kurzen Mittagsschlaf macht, bleibt einfach nur wenig Zeit für die Dinge des Alltags. Ich hätte es mir selbst nie vorstellen können, bevor ich Mutter geworden bin. Aber nach 2 Kindern kann ich sagen: Es ist verdammt hart als Mutter zuhause zu sein. Zeit für Kaffee oder Pausen gibt es praktisch keine. Mit Sicherheit gibt es auch Familien bei denen es entspannter läuft. Aber hier ist durchgehend Action – und die ist nicht immer nur positiv und meist sogar absolut chaotisch.
Ohne diese Essensplanung und den notwenigen Wocheneinkauf zum Wochenende, wäre es auch bei uns kaum möglich frisch zu kochen. Am liebsten koche ich vor. So brauche ich es Mittags nur noch aufwärmen.
Unsere Lieblingsgerichte diese Woche
- Chili con Carne
- Chicken Madras mit Ananas (kannst du auch ohne Fleisch zubereiten)
- Nudelsalat
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Wochenplan KW 43
Meine Wochenpläne – finde leckere Ideen für deine Essensplanung
Jede Woche erscheint ein neuer Wochenplan – alle meine Wochenpläne findest du als Übersicht auf meinem Blog und es kommen jede Woche neue dazu. Meine Wochenpläne dienen als Inspiration, nicht jedes Gericht muss dir schmecken, alles ist austauschbar. Und da viele Gerichte auch für mehrere Portionen reichen, muss gar nicht jeden Tag frisch gekocht werden.
Viele Rezepte auch als Buch verfügbar
Mittlerweile habe ich viele hunderte Rezepte auf dem Blog veröffentlicht – die besten sind bereits in meinen Bücher erschienen – weitere Bücher kommen in Kürze. Du findest sie bei Amazon* und in meinem eigenen Shop.
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Hallo! Hättest du vielleicht noch ein paar vegetarische Rezepte mehr? Ich suche welche, die familienverträglich sind, denn nur unsere Tochter hat sich gegen Fleisch entschieden und wir anderen sind nicht so für Soja und ähnliches. Das wäre super!
Meine vegetarischen Gerichte findest du hier.
Neue Veggie Gerichte werden im neuen Jahr kommen, die Nachfrage ist tatsächlich super groß geworden und ich werde versuchen tolle neue Rezepte für jeden Geschmack zu kochen 🙂
Ich habe leider eine Histamin Intoleranz und Divertikulose,es würde mich freuen wenn dafür auch einige Rezepte geschrieben werden.liebe Grüße
Leider habe ich keine Expertise für beide Ernährungsformen und kann somit keine Rezepte dazu entwickeln. Aber es gibt so viele tolle Blogs, die Rezepte für Histamin Intoleranz haben.