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Schnelles Ofengemüse mit Quark – Pesto Hähnchen mit Paprika und Kartoffeln

WOW, ist dieses schnelle Ofengericht köstlich. 15 Minuten Vorbereitung und dann ab in den Ofen. So einfach ist es das Pesto Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse zuzubereiten. Noch schneller geht es in der Heissluftfritteuse. Das saftige Hähnchen mit Pestomarinade, Paprika und Kartoffeln schmeckt ohne zusätzliche Saucen, ich serviere dazu einen einfachen Quark Dip. 6-Zutaten Ofengericht …

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Kochen ohne FIX – 14 leckere Gerichte zum selber Kochen

Es ist Zeit deinen Kochalltag zu verändern. Wenn du bisher Bauerntopf, Chili con Carne oder Bolognese nur mit Fix Produkten gekocht hast, ist jetzt der Moment genommen, um dies zu ändern. Gerichte, die du bisher nur als Titelbild deiner Lieblings-Fix Tüten kanntest, wirst du ganz einfach selber kochen und ich zeige dir wie. Derzeit umfasst …

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Köstliches Butter Chicken mit Reis

Kennst du indisches Butter Chicken? Das ist zartes Hähnchenbrustfilet in Tomaten-Sahne Sauce mit indischen Gewürzen und Reis. Ein herrlich einfaches Rezept mit extrem viel Geschmack. Die Menge reicht (je nachdem wieviel Reis du kochst) locker für 4-5 Portionen und ist somit auch ein preiswertes Gericht. Du kannst dazu Koriander und Joghurt servieren, wenn du beides …

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Neuer Wochenplan KW 35 – das gibt es diese Woche zu essen

Alle warten schon gespannt – hier ist der neue Wochenplan. Es hat etwas gedauert, denn wir waren das Wochenende gar nicht zuhause. Mit den Jungs waren wir auf der ersten gemeinsamen Hochzeit und es hat alles richtig gut geklappt. Nur durch die 3 stündige Anreise sind wir alle noch ziemlich erschlagen… 2 Frühaufsteher-Kinder sind da …

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Rote Linsen Suppe – mit Kokosmilch, Curry und Paprika – auch für den Thermomix

Diese rote Linsensuppe ist die leckerste Suppe, die ich kenne. Egal wer sie bisher probiert hat, es kommt immer eine begeisterte Rückmeldung und wirklich jedes Mal die Frage nach dem Rezept. Die rote Linsensuppe wird mit Paprika, Kokosmilch und Curry gekocht und ist richtig lecker! Das Rezept findest du unten im Beitrag- auch als Version …

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Tomatensuppe aus Ofentomaten – irre lecker & so einfach zuzubereiten

Eine einfache Tomatensuppe mit ganz viel Geschmack kannst du sehr unkompliziert selber kochen. Am besten klappt es mit Tomaten, die du im Ofen röstest. Mit einer extra großen Portion, bleibt auch etwas übrig zum Einkochen oder Einfrieren. Der einzige Aufwand ist das Waschen und klein schneiden der Tomaten. Die Tomatensuppe ist die beste, die ich …

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Wochenplan KW 33 – das essen wir diese Woche

Die Woche startet mit hochsommerlichen Temperaturen. Meinen Speiseplan habe ich entsprechend angepasst und extra für heiße Tage gestaltet. Ich beginne meinen Essensplan aus diesem Grund mit Suppen, Salaten und Airfryer-Rezepten, der auf der Terrasse föhnen kann. Langsam freuen wir uns auch mal wieder auf etwas kühlere Temperaturen. Die Hitze haut echt rein. Auch wenn ich …

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Tortellini Auflauf in cremiger Sahne Sauce – schnelle Käse Ofen-Tortellini

Der Tortellini Auflauf ist das perfekte Gericht für die Familien- und Feierabendküche. In nur wenigen Minuten ist alles vorbereitet und muss nur noch im Ofen mit Käse überbacken werden. Besonders gut eignet sich der cremige Nudelauflauf zur Resteverwertung: Gemüse vom Vortag, geöffnete Wurst oder Käsereste – alles was dir schmeckt, passt in den köstlichen Ruck …

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Wochenplan KW 32 das gibt es diese Woche zum Essen

So lecker wird die nächste Woche! Ich habe die neue Woche komplett durchgeplant und mich dabei ein wenig an der Wetteraussicht orientiert. Denn wenn es am kommenden Wochenende wieder über 30 Grad werden, wird bei uns in der Küche der Herd ausbleiben. Aber zu Beginn ist es noch etwas angenehmer und ich werde richtig lecker …

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Was koche ich morgen? 20 Ideen für schnelles Mittagessen

Was soll ich morgen kochen? Egal ob als Mittagessen, Mealprep für den Officelunch oder als Gericht für die Feierabendküche, jeden Tag wird aufs Neue geplant. Und damit du nicht lange überlegen musst, was es morgen zu essen geben wird, habe ich ich hier 20 echte Knallerrezepte für dich. Sie sind abwechslungsreich und können für Singles, …

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Mega leckerer mediterraner Nudelsalat – alle lieben das einfache Rezept

Nudelsalate sind perfekt für spontane Mahlzeiten oder als Beilage zum Grillen. Dieser mediterrane Nudelsalat ist extrem beliebt. Das ist kein Wunder, denn er schmeckt absolut köstlich und passt das ganze Jahr über in deinen Speiseplan. Du kannst den unkomplizierten Nudelsalat mit Tomatendressing, Feta und allerlei Tomaten ganz spontan mit wenigen nur wenigen Arbeitsschritten zubereiten und …

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Knusprige Quetsch Kartoffeln mit nur 3 Zutaten

Kennst du Quetsch Kartoffeln? Die sind irre lecker und eine geniale Alternative zu Pommes oder Bratkartoffeln. Sie lassen sich ganz wunderbar vorbereiten und sind im Ofen mit ganz wenig Arbeitsaufwand in weniger als 45 Minuten fertig. Alles was du brauchst sind 2 Zutaten und etwas Gewürze. Die Quetschkartoffeln sind eine köstliche Beilage und schmecken knallermäßig …

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