Diese 10 Plätzchen zeigen, dass Weihnachten auch ohne Ei wunderbar schmeckt. Von knusprig bis weich ist alles dabei, sodass jeder etwas findet, das ihm gefällt. Die Rezepte sind einfach nachzubacken und perfekt, wenn Allergiker mitnaschen möchten. So kannst du ohne Stress leckeres Gebäck zaubern, das allen schmeckt.
Schoko‑Lebkuchen Butterwölkchen – Schokogenuss pur
Diese Plätzchen kombinieren feines Lebkuchengewürz mit Schokolade und zarter Butter. Der Teig gelingt unkompliziert und bleibt herrlich weich. Perfekt für die Adventszeit, wenn du etwas Besonderes willst. Zum Rezept für Schoko‑Lebkuchen Butterwölkchen hier klicken.
Nussstangen – knusprig & unfassbar lecker
Diese Nussstangen sind schnell gebacken, herrlich knusprig und perfekt für die Weihnachtszeit – ganz ohne Ei. Ein Rezept mit nur fünf Zutaten, das sofort Lust auf’s Backen macht. Zum Rezept für Nussstangen hier klicken.
Knusprige Florentiner – Mandelgebäck zum Verlieben
Diese Florentiner sind knusprig, karamellig und lecker mit Mandeln und dunkler Schokolade. Die Zubereitung ist unkompliziert und bringt weihnachtliches Gebäck auf den Tisch, das alle genießen können. Zum Rezept für Florentiner-Plätzchen hier klicken.
Stracciatella Plätzchen – schnell gemacht
Diese Stracciatella-Plätzchen sind schnell gemacht, und der Teig kommt ganz ohne Ei aus. Schokostreusel sorgen für kleine Geschmackshäppchen in jedem Bissen. Ideal auch zum Backen mit Kindern oder als unkomplizierte Backaktion. Zum Rezept für Stracciatella-Plätzchen hier klicken.
Giotto Sterne – alle lieben sie!
Diese Sterne mit Zimt‑Teig, Giotto‑Kugel und Schokolade bringen sofort Weihnachtsstimmung auf den Tisch. Der Teig wird einfach ausgerollt, gestochen und gebacken. Das Verzieren macht richtig Spaß. Zum Rezept für Giotto‑Sterne hier klicken.
Mandelhörnchen mit Marzipan – einfaches, veganes Rezept
Kleine Hörnchen aus Marzipan, gerösteten Mandeln und Zartbitterschokolade – ganz ohne Ei und Milch, aber mit vollem Genuss. Einfach geformt, schnell gebacken und perfekt für alle, die Nüsse und Marzipan lieben. Zum Rezept für Mandelhörnchen hier klicken.
Rocher-Plätzchen – ein echter Genussmoment
Knuspriger Keks trifft cremige Nougat-Mandel-Füllung und dunkle Schokolade. Diese Plätzchen sind einfach gemacht und stecken voller Schokoladengenuss. Zum Rezept für Rocher-Plätzchen hier klicken.
Marmor‑Heidesand – leckeres Buttergebäck in edler Optik
Diese Marmorkekse überzeugen mit hellem Vanilleteig und dunkler Kakao‑Schicht – ganz klassisch und einfach schön. Der Teig wird abwechselnd hell und dunkel verarbeitet, zu Rollen geformt und dann geschnitten gebacken. Zum Rezept für Marmor‑Heidesand hier klicken.
Macadamia Schneebälle – zart & blitzschnell
Diese Schneebälle aus Macadamianüssen und weißer Schokolade sind im Handumdrehen gebacken und zergehen fast auf der Zunge. Wenn’s schnell gehen muss – genau das richtige Plätzchen-Rezept. Zum Rezept für Macadamia-Schneebälle hier klicken.
Pistazien-Marzipan-Herzen – die edlen Leckerbissen
Diese zarten Herzen aus Marzipan und Pistazien sind im Handumdrehen gemacht und eignen sich hervorragend als kleine Aufmerksamkeit. Mit einer leckeren Schokoladenglasur und gehackten Pistazien bestreut, sehen sie nicht nur hübsch aus, sondern schmecken auch wunderbar. Zum Rezept für Pistazien-Marzipan-Herzen.
