Schnelle Ofengemüse-Platte mit Falafel, Couscous und NOA Hummus
Einfach, schnell und super lecker – das perfekte Gericht für die Feierabendküche! Heute gibt es eine echt geniale Sattmacher-Ofengemüse-Platte. Dazu habe ich leckeren Couscous, selbstgemachte Falafel und einem super genialen Süßkartoffel-Kürbis Hummus zubereitet. Alles zusammen ist nicht nur sättigend, es besteht aus gesunden, mediterranen Zutaten und ist super fix zubereitet.
Ofengemüse Rezepte – einfach, schnell & lecker vom Blech
Wenn es in der Küche unkompliziert, aber trotzdem richtig lecker sein soll, dann ist Ofengemüse mein absoluter Tipp. Du schnippelst dein Lieblingsgemüse, würzt es ein bisschen, ab aufs Blech und der Ofen macht den Rest. Genau das liebe ich an diesen Rezepten!
Egal ob du auf der Suche nach einem schnellen Feierabendgericht bist oder ein buntes Blech für die nächste Runde Meal Prep vorbereiten willst – hier findest du die passenden Rezepte für Ofengemüse. Besonders genial finde ich die Kombination aus Ofengemüse mit Feta, die Würze vom Käse passt einfach perfekt zu geröstetem Gemüse. Oder wie wär es mit Ofengemüse mit Kartoffeln? Einfach, sättigend und immer lecker!
Auch für den Airfryer gibt es tolle Varianten wie Zucchini Chips oder Kohlrabi-Pommes – super knusprig und schön leicht. Und wenn es mal richtig herzhaft sein soll, schmeckt Ofengemüse mit Pesto Hähnchen oder Honig Senf Soße einfach himmlisch.
Hier bekommst du Ideen für jeden Tag – ohne viel Aufwand, aber mit ganz viel Geschmack.
