Mit dem neuen Wochenplan starte ich in lecker in die nächste Woche – zumindest gedanklich, denn einkaufen muss ich erst noch 😉 Aber genau dafür plane ich meine Woche durch, denn mit den Rezepten auf dem Bildschirm, schreibe ich meinen Einkaufszettel.

Der Wochenplan aus der vergangenen Woche führte zu einem kleinen „Aufruhr“, zumindest bei Instagram. Dazu möchte ich gerne „aufklären“, da nicht alle die Idee hinter dem Plan verstehen und ich helfen möchte den Plan und auch meine Planung zu verstehen 🙂

Meine Wochenpläne bekommen in der Regel ein Motto und mit diesem versuche ich leckere Rezepte zusammenzusuchen – da kann natürlich der Eindruck entstehen, es wäre ein etwas einseitiger Plan.

Die Idee hinter dem Wochenplan

Mein Blog besteht mittlerweile aus hunderten Rezepten, die chronologisch aufgelistet sind. Man muss sich somit auch die vielen Seiten klicken oder die Kategorien durchsuchen. Und genau da setze ich an, wenn ich Lieblingsrezepte oder Wochenpläne erstelle.

• Der Wochenplan deckt sich nicht immer mit meinen Essensplänen – das kann er gar nicht, denn wann sollte ich dann neue Rezepte kochen, fotografieren und veröffentlichen. Also wird dann ein Gericht ausgelassen oder geschoben – manchmal geplant und oft auch spontan.

• Es bleiben meist (geplant) auch Reste für den nächsten Tag, dann brauche ich nicht jeden Tag kochen. Die Zeit nutze ich zum Arbeiten, Haushalt oder meine Kinder.

• Ich habe gelernt, man kann es nicht jedem Recht machen. Und das ist auch gar nicht meine Idee. Ich möchte dich für deine Essensplanung inspirieren 🙂

Fleisch oder Veggie – entscheide selbst!

Wir essen gar nicht so oft Fleisch, ich kaufe es sogar recht selten. Aber vom Speiseplan streichen ist aktuell keine Option. Weniger Fleisch essen, ist hingegen immer eine gute Idee.

In den letzten Jahren sind hier so viele Rezepte entstanden, die meisten mit Fleisch und auch die Nachfrage war hier immer groß. Ich versuche hier immer den Content zu veröffentlichen, der auch gesucht wird. Ich lebe davon, dass mein Blog besucht und gelesen wird.

Wie bereits Mitte des letzten Jahres angekündigt, kommen aber in diesem Jahr auch neue vorwiegend vegetarische Rezepte hinzu. Aber das passiert nach und nach – denn so ein neuer Beitrag braucht locker 6-8 Stunden (planen, einkaufen, kochen, fotografieren, Bilder bearbeiten und Texte schreiben nimmt sehr viel Zeit in Anspruch).

Bis dahin empfehle ich einfach Rezepte so auszuwählen, dass sich das Fleisch entweder weglassen oder austauschen lässt. Ob mit Fleischersatzprodukten oder Gemüse als Ersatz ist jedem selbst überlassen.

Gib mir etwas Zeit, ich bin am Thema dran und freue mich selbst sehr auf tolle vegetarische Rezepte 🙂

Wochenplan für die KW 7 – das Motto der Woche

Ich habe mir als Motto für diese Woche überlegt es etwas offener zu halten, aber meinen Fokus noch einmal klar in den Vordergrund zu stellen.

Motto der Woche: Einfache & schnelle Gerichte für den Feierabend (die natürlich auch Mittags gekocht werden können).

Und was könnte es da Passenderes geben als mediterranen Nudelsalat, Köttbullar, Paprikagemüse mit Kartoffelbrei, Hähnchen süß-sauer, Spaghetti Carbonara, Rote Linsensuppe und die Honig Senf Röstkartoffel Salatbowl? Und war in genau der Reihenfolge 🙂

Wochenplan zum Download

Hier findest du alle meine Wochenpläne zum Download. Die Rezepte sind direkt verlinkt und du kannst somit beim Einkaufen schnell darauf zugreifen. Tipp: Sichere dir die Rezepte als PDF, dann sind sie übersichtlich und werbefrei….

>> Hier findest Du meine Wochenpläne zum Download <<

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