Apfel Crumble ist das perfekte Herbstdessert. Dieser feine und schnelle Apfelkuchen mit knusprigen Streuseln wird wie ein Auflauf gebacken und mit Vanillesoße oder Eis serviert. Apple Crumble ist schnell gemacht, ohne großen Aufwand und nur wenigen Zutaten. In kleine Förmchen gefüllt oder in einer Auflaufform gebacken, ist es ein köstliches Dessert mit einer großen Portion …
Vegetarische Rezepte
Die perfekte Sommerpasta! Diese leckere Pasta mit cremigem Burrata, würziger Tomatensauce aus dem Backofen und grünen Oliven steht in nur 25 Minuten fertig auf dem Tisch. Sie schmeckt mit dem cremigen Burrata irre gut und wird zu einem neuen Lieblingsrezept! Burrata ist der Trend des Sommers und mit diesem cremigen Käse wird nahezu jedes Gericht …
Frische Tomatensuppe mit ganz viel Geschmack kannst du sehr unkompliziert selber kochen. Am besten klappt es mit aromatischen Tomaten, die du im Ofen mit frischen Kräutern und Knoblauch röstest. Diese cremige Tomatensuppe ist die Beste! Sie schmeckt himmlisch gut, lässt sich einfach zubereiten und eignet sich gut zum Einfrieren. Genieße die Suppe als Vorspeise oder Hauptspeise …
Diese rote Linsensuppe ist die leckerste Suppe, die ich kenne. Egal wer sie bisher probiert hat, es kommt immer eine begeisterte Rückmeldung und wirklich jedes Mal die Frage nach dem Rezept. Die rote Linsensuppe wird mit Paprika, Kokosmilch und Curry gekocht und ist richtig lecker! Das Rezept findest du unten im Beitrag- auch als Version zur Zubereitung im Thermomix. Dieses Rezept für …
Schneller Nudelsalat mit einem aromatischen Dressing geht immer – dieser Kritharaki-Salat mit Feta ist der Knaller und ist in nur 15 Minuten fertig zubereitet. Anschließend nur noch etwas ziehen und abkühlen lassen und fertig ist die köstliche Beilage zum Grillen, Mittag- oder Abendessen. Er ist die perfekte Mischung aus meinem mediterranen Nudelsalat und dem Rezept …
Weiche Datteln gefüllt cremigem Mandelmus – ohne zusätzlichen Zucker, umhüllt von Zartbitter Schokolade (zuckerfrei) und getoppt mit etwas Meersalz – sind der perfekte Snack für zwischendurch. Die süße Dattel schmeckt himmlisch gut und ist in der Kombination mit Nuss- oder Mandelmus mindestens so lecker wie ein ungesunder Schokoladenriegel. Naschen ohne schlechtes Gewissen – ganz nach deinem …
Perfekte für die Resteverwertung von trockenen Brotscheiben. Kurz geröstet und mit Tomaten, Basilikum und Burrata belegt, zauberst du einen köstlichen Snack für dich und deine Familie. Die Zubereitung geht nicht nur schnell, es ist auch super einfach und du brauchst nur wenige Zutaten. Genieße den Sommersnack und verwerte dein altes Brot: alle werden es lieben. …
Lecker, sättigend und super schnell gemacht. Genau das beschreibt die Wake Up Bowl! Wenige Zutaten und kaum Aufwand und dennoch ein köstliches und vollwertiges (vakantes) Frühstück aus dem Mixer. Banane, Himbeeren, Hafermilch und Haferflocken sind die Basis und werden aufgrund der pinken Farbe ein echter Eyecatcher auf dem Frühstückstisch. Belege die Bowl nach deinem Geschmack …
Smoothie Bowls sind voll im Trend und in hippen Frühstückscafes stehen sie schon lange auf der Karte. Nicht besonders preiswert, aber gesund, vollwertig und richtig lecker. Mit diesem Rezept kannst du deine Smoothie Bowl ab sofort selber mixen. In 5 Minuten ist deine Bowl auf dem Tisch – das Beste aber neben dem köstlichen Pina …
Der Sommersalat des Jahres: Tomatensalat mit cremigem Burrata. Der italienische Käse ist herrlich sahnig und schmeckt einfach unbeschreiblich gut. Die Zubereitung könnte kaum einfacher sein und wird mit Basilikum und Pinienkernen zu dem Sommersalat des Jahres. Lege alles zusammen auf den Teller, schneide dann den Burrata in der Mitte auf und genieße deinen köstlichen 10-Minuten-Salat. …
So einfach bereitest du deinen Milchreis ab sofort vegan und super cremig zu. Einfaches Grundrezept mit Pflanzenmilch im Topf oder im Thermomix. Milchreis schmeckt auch mit Hafermilch super köstlich und ist ein Ruck Zuck Gericht, das der ganzen Familie und besonders Kindern schmeckt. Serviere deinen Milchreis klassisch mit Zimt und Zucker oder frischen Erdbeeren und …
Einfaches Rezept für eine leichte Quarkspeise im Glas wie früher bei Oma. Mit frischen Erdbeeren wird die Quarkcreme zum absoluten Sommergenuss: Als Frühstück, Nachspeise oder Snack am Nachmittag ist sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund, denn sie enthält – je nach Zubereitung – nur wenig Fett und Kohlenhydrate, dafür aber eine Menge an gesunden …