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Einfache und softe Kürbisbrötchen (auch für den Thermomix)

Passend zur Kürbiszeit habe ich nun hier das ultimative Kürbisbrötchen Rezept für dich! Die sind nicht nur lecker, sie lassen sich ganz einfach backen. Du kannst das Rezept ganz einfach mit den Händen oder deiner Küchenmaschine zubereiten oder den Teig im Thermomix kneten. Die Kürbisbrötchen sind perfekt für das Frühstück mit der ganzen Familie oder …

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So einfach kochst du die beste Tomatensuppe mit gerösteten Ofentomaten

Hast du Appetit auf eine echte Knaller-Tomatensuppe? Ich liebe das einfache Rezept, das genau jetzt in den Spätsommer passt, wo die Tomaten in den eigenen Gärten reifen und du lokal die besten aromatischen Tomaten zu einem fairen Preis kaufen kannst. Das Rezept für die Tomatensuppe ist das beste, das ich kenne und die Suppe schmeckt …

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So gelingt dir der perfekte New York Cheesecake (auch im den Thermomix)

Heute gibt es echten Foodporn und ich verrate dir, wie dir der perfekte New York Cheesecake gelingt! Es ist mein liebster Käsekuchen überhaupt und mit meinen Tipps und Tricks wird er dir genauso gut gelingen und schmecken. Mit diesem Rezept habe den besten Käsekuchen aller Zeiten gebacken, den original New York Cheesecake. Wie konnte ich …

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Knusprige Hähnchenschenkel mit Curry-Bratreis und Joghurtsauce – Gerichte aus meiner Kindheit

Was gibt es besseres als knusprige Hähnchenschenkel mit einem leckeren Curryreis, Krautsalat und Knoblauch-Joghurtsauce? In diesem Moment fällt mir gerade nichts besseres ein, denn ich schwelge immer noch in Erinnerungen an das leckere Essen! Es war so köstlich und genau nach meinem Geschmack. Und das beste an dem Gericht ist, dass es super einfach zubereitet …

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Mega geniale Honig Senf Röstkartoffel Salatbowl mit Feta und Tomaten

Diese einfache und leckere Salatbowl ist extrem beliebt – kein Wunder, denn hier treffen und die leckersten Zutaten aufeinander! Kartoffelecken mit Honig-Senf Crunch, frischer Feldsalat, Fetakäse und Tomaten sind Ruck Zuck geschnippelt und vorbereitet. Dazu passt ein frischer (selbstgemachter) Tzatziki. Schneller geht es kaum und dazu ist diese Kartoffel-Bowl einfach unbeschreiblich lecker. Das Rezept ist …

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Djuvec Reis mit Cevapcici – so lecker und schnell zubereitet

Cevapcici wie vom Jugoslawen mit Djuvec Reis, Krautsalat und Ajvar kannst du zuhause ganz einfach selber machen. Es ist viel einfacher als man denkt und lässt sich auch wunderbar vorbereiten um es als Feierabendgericht zu genießen. Ab sofort gibt es diese Traumkombination häufiger bei uns zu essen, denn es ist nicht nur mega lecker, dazu …

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Der beste Marmorkuchen mit Kirschen – saftig und lecker (auch für den Thermomix)

Mamorkuchen gehört hier auf dem Blog zu einem der beliebtesten Rezepte. Kein Wunder, denn Marmorkuchen ist ein echter Klassiker, der Rührkuchen ist einfach zu backen und schmeckt super lecker. Mit meinem absoluten Lieblings Rezept wird er dazu noch wunderbar saftig und fluffig. Und wie könnte man den weltbesten Marmorkuchen noch pimpen? Indem man Kirschen auf …

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Pesto Potatoe Bowl – genialer lauwarmer Kartoffelsalat

Diese herzhafte Bowl ist das ideale Frühlings- und Sommerrezept mit nur 5 Zutaten. Geröstete Ofenkartoffeln, Mozzarella, Tomaten und Pinienkerne werden mit einem leckeren Pesto deiner Wahl vermischt und lauwarm genossen. Einfacher geht es kaum und geschmacklich ist die Pesto Potatoe Bowl der absolute Knaller. Du wirst das Rezept garantiert lieben. Passend zur Jahreszeit kannst du …

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Zimt-Zucker Quark Osterhasen – zum Backen mit und für Kinder (auch für den Thermomix)

Kurz vor dem Osterfest habe ich noch ein einfaches Rezept für diese niedlichen Quark Osterhasen. Die schmecken nicht nur gut, sie sind auch schnell gebacken. Das perfekte Oster Rezept für die ganze Familie. Die süßen Osterhasen werden aus einem Quark Öl Teig mit Backpulver ausgestochen, haben eine kurze Backdauer und werden anschließend in (Zimt-) Zucker …

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Einfaches Rezept für butterzarte Rouladen

Heute gibt es butterzarte Rouladen – eines meiner liebsten Gerichte in der dunklen Jahreszeit – ein großartiges deftiges Gericht mit köstlichen Sättigungsbeilagen und dazu noch viel einfacher zuzubereiten als man denken würde. Es gibt 2 Dinge, auf die es beim Rouladen kochen ankommt, das Fleisch muss einfach wunderbar zart werden und die Sauce sollte schön …

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Cremiger Spekulatius New York Cheesecake

Es ist wieder soweit, es gibt eine ultra leckeren Cheesecake, der perfekt in genau diese Jahrezeit passt. Es gibt einen Spekulatius Cheesecake – als eine geniale Abwandlung vom New York Cheesecake. Cremiger Käsekuchen mit Frischkäse nach amerikanischem Rezept – die perfekte Einstimmung auf Weihnachten und genau der richtige Kuchen für eine gemütliche Adventszeit und die …

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