Bücher

Nudelsalate sind einfach toll! Wusstest du auch wie vielfältig die Zubereitung der gekühlten Pasta sein kann? Ich habe in den letzten Jahren so tolle Möglichkeiten der Zubereitung kennen und lieben gelernt. Meine Nudelsalate sind nicht nur lecker, sie sind auch super einfach zubereitet und perfekt als Zwischenmahlzeit, zum Grillen oder als Beilage zu Fleisch. Und …

Wow, der Ansturm auf die Weihnachtsrezepte hier auf dem Blog hat so stark wie nie zuvor begonnen. Sowohl Rezepte, die bereits viele Jahre auf dem Blog sind, als auch meine neuen Rezepte, die ich seit einigen Wochen regelmäßig auf dem Blog veröffentliche, werden täglich tausendfach geklickt. Immer wieder bin ich in der Vergangenheit gefragt worden, …

Heute wird es griechisch und super lecker. Bereits eine ganze Weile habe ich das Buch Griechische Meze von Elissavet Patrikiou bei mir im Regal stehen und immer wieder kommt mir etwas dazwischen hieraus ein Rezept zuzubereiten. Aber nun war es endlich soweit und ich habe direkt 2 Rezepte aus dem Buch ausgewählt, die eine tolle …

Meine große Leidenschaft für Backbücher ist vermutlich kein Geheimnis. Und in meinem Regal stapeln sich die wunderbaren Werke, die ich euch auf dem Blog nach und nach vorstellen möchte. Und jetzt ist meine Sammlung wieder ein ganz frisch veröffentlichtes Werk reicher. Denn die zauberhafte Virginia Horstmann hat ihr 4. Buch veröffentlicht. Viele kennen Jeanny bereits durch …

Weihnachten und Silvester sind nun vorbei und wir feiern das neue Jahr. 2017 ist da und ich hoffe es wird noch besser als es 2016 für mich bereits war. Denn 2016 ist rundum toll verlaufen. Wir sind in unserem neuen Zuhause so richtig angekommen und haben innen und außen viele tolle Veränderungen geschafft. Es folgen …

Lange hatte ich bereits den Plan Cheesecake Brownies zu backen. Ich brauchte nur noch die richtigen Cheesecake Liebhaber 😉 So passte das “Baby-gucken” bei meiner Freundin eigentlich perfekt! Während die kleine friedlich geschlafen hat, gab es für uns den Kuchen. Und wie der uns geschmeckt hat. Hach, ich liebe ja saftigen Kuchen. Und dieser hat dazu …

Heute habe ich einen echten “Geheim” Tipp für euch. Es gibt keinen Kuchen, sondern einen Shake für euch. Es gibt den Vanilla Strawberry Cheesecake Shake aus dem Backbuch “I love Cheesecake”, das ich euch in dem Zusammenhang heute vorstelle möchte. Meine Vorliebe für Cheesecake solltet ihr mittlerweile erkannt haben. Wenn nicht folgt hier der Beweis …

Heute habe ich kein Rezept für euch. Aber ein Buch, etwas genauer gesagt ist es eine Buchvorstellung und 20 in Erfüllung gegangene Träume. Es geht um den Traum vom eigenen Cafe. Dieses Buch beschreibt die Geschichten von 20 wunderbaren Frauen, die sich diesen Traum verwirklicht haben und heute ihr eigenes Cafe führen. Sind wir einmal ehrlich, …

Es hat mir schon lange in den Fingern gejuckt! Nun ist es endlich soweit, heute veröffentliche ich mein erstes Burger Rezept auf dem Blog! Und ich bin echt “von den Socken” wie toll das Ergebnis geworden ist. Zugegeben, es hat mich schon ein paar Stunden Vorbereitung gekostet. Aber mehr aus dem Grund, weil ich alles selbst …

*OMG* Eins kann ich euch verraten! Als ich das Paket mit dem neuen Backbuch “Cheesecakes, Pies & Tartes” von Cynthia Barcomi (erschienen im Mosaik Verlag) dem Paketboten praktisch aus den Händen gerissen habe, war ich einfach nur glücklich. Ungeduldig habe ich diese kleine Cheesecake Bibel bereits erwartet, nachdem mir das Exemplar “mündlich” zur Rezension zugesagt wurde. Und es ist  nicht …

Für alle Macarons Einsteiger ist heute die Chance mit mir gemeinsam in die Backkunst der Macarons einzusteigen. Denn auch für mich ist es heute eine Premiere. Ich habe mich mit Hilfe des Buches Macarons für Anfänger* von Aurélie Bastian an das Thema gewagt. Und das mit einer ordentlichen Portion Respekt, denn: so wunderschöne “Kekse” zuzubereiten, kann ja …

Heute möchte ich meine erste Kochbuch Rezension veröffentlichen und zwar zu einem Buch, das vermutlich jeder zumindest schon einmal vor Augen hatte. “KOCHEN – DAS GOLDENE VON GU”, ein Kochbuch mit einem sehr umfassenden Inhalt. Das Buch beinhaltet 672 Seiten von denen beinahe alle Rezepte darstellen. Weiterhin gibt es wertvolle Koch- und Küchentipps aus der Praxis. Zum Beispiel findet …