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7 einfache Rezepte für stressige Tage – leckere Gerichte für den Wochenplan

Wochenplan kw 6
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Eine neue Woche steht an und damit wieder die Frage: Was koche ich heute? Der Wochenplan für KW 6 enthält einfache, bewährte Gerichte, die satt machen, gut vorzubereiten sind oder sich schnell umsetzen lassen. Ideal für volle Tage, an denen Kochen trotzdem entspannt bleiben soll.

Curry Geschnetzeltes - in Curry-Sahne Sauce mit Reis - brauchst keine 30 Minuten

So planst du deine Woche entspannt

Die Rezepte in diesem Wochenplan lassen sich gut kombinieren:

  • Aufläufe, die du vorbereiten oder aufwärmen kannst
  • schnelle Pasta– und Pfannengerichte für den Feierabend
  • unkomplizierte Klassiker für Tage mit wenig Lust auf Kochen

So sparst du Zeit, vermeidest Spontankäufe – und hast jeden Tag eine klare Antwort parat.

Einfache und leckere Gerichte für den Wochenplan KW 6

1
Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
Montag: Blumenkohlauflauf mit Kartoffeln
👉 Gut vorzubereiten & perfekt zum Aufwärmen
Ein cremiger Ofenklassiker, der sich ideal vorbereiten lässt. Reste schmecken am nächsten Tag genauso gut.
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2
Gyros Auflauf
Dienstag: Gyros-Auflauf mit Reis
👉 Deftig, sättigend & alltagstauglich
Der Gyros-Auflauf ist schnell vorbereitet und ideal, wenn du ein herzhaftes Gericht für mehrere Tage brauchst.
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3
Garnelen Pasta
Mittwoch: Pasta mit Garnelen in Weißwein-Sahnesauce
👉 Schnell gekocht für stressige Tage
Ein cremiges Pastagericht, das in kurzer Zeit auf dem Tisch steht – perfekt für die Wochenmitte.
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4
Quiche Lorraine
Donnerstag: Quiche Lorraine
👉 Ideal zum Vorbereiten
Die Quiche lässt sich wunderbar am Vortag backen und schmeckt warm wie kalt – perfekt für einen entspannten Abend.
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5
Kartoffeln mit Quark
Freitag: Kartoffeln mit Kräuterquark
👉 Leicht, günstig & unkompliziert
Ein echtes Feierabend-Lieblingsessen: schnell gemacht, sättigend und angenehm leicht nach einer vollen Woche.
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6
Brokkoli Nudelauflauf
Samstag: Nudelauflauf mit Brokkoli
👉 Leicht, günstig & unkompliziert
Ein echtes Feierabend-Lieblingsessen: schnell gemacht, sättigend und angenehm leicht nach einer vollen Woche.
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7
Reis, Currysauce und zartes Fleisch
Sonntag: Curry-Geschnetzeltes
👉 Wärmend & ideal fürs Wochenende
Ein aromatisches Pfannengericht, das sich auch in größerer Menge kochen lässt – perfekt für ein gemütliches Sonntagsessen.
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Notfall-Essen für stressige Tage (schnell, einfach & flexibel)

👉 Wenn der Wochenplan mal nicht aufgeht oder spontan alles anders läuft.

Diese Gerichte sind ohne großen Einkauf, schnell gemacht oder gut auf Vorrat haltbar – und bringen trotzdem Abwechslung auf den Tisch:

  • Nudelsalat: Klassisch mit Mayo oder leicht mit Joghurt-Dressing. Perfekt zum Vorbereiten, hält sich 1–2 Tage im Kühlschrank und funktioniert auch kalt.
  • Milchreis mit Zimt & Zucker: Ein echtes Wohlfühlgericht – süß, günstig und ideal, wenn nichts anderes mehr geht. Reste lassen sich gut aufwärmen.
  • Pfannkuchen: Schnell zusammengerührt, süß oder herzhaft belegbar. Perfekt für spontane Tage oder wenn alle etwas anderes möchten.

Meal Prep-Tipp:

Halte immer 1–2 Notfall-Gerichte bewusst als Plan B im Kühlschrank oder Tiefkühler bereit. So bleibst du flexibel, ohne wieder bei Lieferdienst oder Brotzeit zu landen.

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