Plätzchen von der Rolle – einfache Rezepte für schnelles Weihnachtsgebäck
Wenn du unkomplizierte Plätzchenrezepte liebst, bist du hier genau richtig. Plätzchen von der Rolle sind nicht nur super schnell vorbereitet, sie lassen sich auch prima auf Vorrat machen. Der Teig kommt einfach in den Kühlschrank und wird bei Bedarf in Scheiben geschnitten – ideal also, wenn du spontan Lust auf frisch gebackene Kekse hast oder Besuch vor der Tür steht.
Ich mag besonders, dass diese Plätzchen so vielseitig sind: von zarten Butterplätzchen über mürbe Heidesand-Klassiker bis zu aromatischen Varianten mit Nüssen, Marzipan oder Schokolade ist alles dabei. Und das Beste? Kein Ausstechen, kein Schnickschnack – einfach rollen, schneiden, backen und genießen.
Gerade in der Weihnachtszeit sind diese Rezepte super, weil du den Teig sogar ein paar Tage im Voraus vorbereiten kannst. So bist du in der Adventszeit immer gut gerüstet für den kleinen Keks-Hunger zwischendurch oder die Keksdose fürs Büro.
Ob du klassische Varianten bevorzugst oder gern neue Geschmacksrichtungen ausprobierst – mit diesen Plätzchen von der Rolle wird es auf jeden Fall lecker. Schau dich einfach mal um und such dir dein Lieblingsrezept aus.
