Nudelsalat Rezepte – klassisch, mediterran, vegan oder mit Mayo

Nudelsalate sind echte Allrounder – schnell gemacht, gut vorzubereiten und bei Groß und Klein beliebt. Ich zeige dir hier meine besten Nudelsalat Rezepte, die garantiert für Abwechslung sorgen. Egal, ob du einen klassischen Nudelsalat mit Mayonnaise suchst oder lieber eine frische Variante ohne Mayo – hier ist für jeden etwas dabei.

Für die mediterranen Fans gibt’s natürlich auch etwas: Wie wär’s mit einem italienischen Nudelsalat mit Rucola und Mozzarella oder einem griechischen Kritharaki Nudelsalat mit Feta? Auch vegane und vegetarische Rezepte sind mit am Start – super lecker und ganz ohne Kompromisse im Geschmack.

Viele meiner Nudelsalate lassen sich prima vorbereiten und schmecken sogar am nächsten Tag noch besser. Perfekt also für Meal Prep oder spontane Gäste. Klick dich durch meine Sammlung an Nudelsalaten und finde dein neues Lieblingsrezept!