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Nougat Tuffs – die besten Nutella Weihnachtskekse (auch für den Thermomix)

Das sind sie, meine absoluten Lieblings-Weihnachtskekse. Wir backen die Nougat Tuffs seit meiner Kindheit jedes Jahr und es sind wirklich alle verrückt nach den hübschen Keksen. Es werden jeweils 2 Schokoladenkekse mit einem großen Klecks Nutella zusammengeklebt! Kein Wunder, dass alle die Nougat Tuffs lieben, denn diese hübschen Kekse schmecken einfach wahnsinnig lecker! Es sind …

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Schnelle Marzipan Wölkchen mit nur 4 Zutaten (auch für den Thermomix)

Dieses leckere Marzipangebäck wirst du lieben! Die Marzipan Wölkchen mit Mandeln sind absolut köstlich und der perfekte Marzipankeks für alle, die in der Weihnachtszeit ebenso verrückt sind nach Marzipan wie ich es bin. Und das beste an dem Marzipanwölkchen? Du brauchst nur 4 Zutaten zum Backen. Klingt ziemlich perfekt oder? Mega leckeres Marzipangebäck – nur …

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Butterweiches Rindergulasch aus dem Slowcooker

Hast du Appetit auf deftige Küche? Im Herbst gibt es kaum etwas besseres als deftige Hausmannskost und heute habe ich mein liebstes Gulasch-Rezept für dich! Das Rindergulasch ist für mich absolut perfekt! Das Fleisch wird butterzart, du brauchst nur wenige Zutaten und der Aufwand ist gering. So liebe ich es zu kochen! Das Gulasch bereite …

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Überbackene Kartoffeln mit Hackfleisch, Tomate und Guacamole – die perfekte herzhafte Bowl

Heute gibt es endlich wieder ein Rezept für eine herzhafte Bowl mit knusprigen Kartoffelecken und Hackfleisch. Als Topping habe ich eine einfache Guacamole zubereitet und Kirschtomaten in Würfel geschnitten. Bei meiner Bowl darf der Koriander nicht fehlen, aber den kannst du natürlich auch weglassen – denn nicht jeder mag den Geschmack von frischem Koriander. Die …

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Zartes Hähnchen in cremiger Erdnusssauce

Hast du Lust auf zartes Hähnchen in cremiger Erdnusssauce? Das Rezept ist eines der einfachsten, die ich kenne und du brauchst nur tatsächlich nur 10 Minuten Vorbereitungszeit – danach köchelt das Hähnchen in der leckeren Sauce aus Erdnussbutter und Kokosmilch langsam vor sich hin. Es wird mit Currypaste, Sojasauce und Reisessig und das Ergebnis der …

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Apfelmus ganz einfach selber machen – auch mit dem Thermomix

Apfelmus selber machen ist kinderleicht und gerade jetzt im Herbst ein echter Klassiker. Apfelmus schmeckt nicht nur lecker, der süße Kompott ist auch noch gesund – denn man braucht kaum Zucker, die Süße der Apfel reicht fast aus. Das Rezept für Apfelmus ist super einfach und ob im Topf oder mit dem Thermomix, kannst du …

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Fluffige Apfel Zimtschnecken (auch für den Thermomix)

Zimtschnecken Fans aufgepasst, hier kommen sie, die besten Zimtschnecken aller Zeiten. Heute habe ich ein extrem leckeres Rezept für Apfel Zimtschnecken. Die sind so fantastisch, dass ich es selbst kaum glauben kann. Natürlich darf das perfekte Frischkäse Topping nicht fehlen – mit echter Vanille, cremig und einfach ein Traum. Das Rezept für die Zimtschnecken mit …

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Meine 11 liebsten Slowcooker Rezepte

Hast du schon einmal mit einem Slowcooker gekocht? Wenn nicht, dann lohnt es sich definitiv sich einmal genauer anzuschauen, was ein Slowcooker ist und was ihn so besonders macht. Für mich ist er eines der besten Geräte in meiner Küche, denn er ist günstig und vereinfacht mir stressige Tage ungemein. Dazu kommt, dass es eine …

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Aromatische Tomatenpasta mit zartem Rindfleisch

Nachdem ich in der letzten Woche meine selbstgemachte Tomatensauce gezeigt habe, gibt es nun das passende Gericht MIT dieser köstlichen und besonders aromatischen Tomatensauce. Es gibt eine Pasta mit Tomatensugo und Rindfleisch. Und weisst du was das geniale an dieser Pasta ist? Sie ist kinderleicht zubereitet und schmeckt absolut fantastisch.  Aromatische Tomatenpasta – super lecker …

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Die besten amerikanischen Cookies – Macadamia Cookies wie von Subway – auch für den Thermomix

Heute habe ich super leckere Kekse für dich! Aber es sind nicht irgendwelche Kekse, es sind White Chip Macadamia Nut Cookies – diese leckeren flachen amerikanischen Kekse, die in der Mitte noch leicht weich sind. Und heute verrate ich die wie einfach du die Macadamia Cookies selber backen kannst!  Die perfekten American Cookies zuhause selber …

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Saftiger Karottensalat mit nur 3 Zutaten

Seit meiner Kindheit gab es bei uns immer den gleichen Karottensalat. Er besteht aus genau 3 Zutaten – einfacher geht es wirklich nicht. Du kannst die Karotten mit der Hand reiben, das ist zugegebenermaßen aber schon etwas mehr Aufwand oder du jagst die Möhren kurz durch den Gemüseschneider* deiner Küchenmaschine. Dann dauert es keine 2 …

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Knusprige Wedges mit Sweet Chili Dip selber machen

Wusstest du wie einfach sich Kartoffelspalten selber zubereiten lassen? Die selbstgemachten Wedges schmecken sogar viel besser als gekaufte vorfrittierte Kartoffelspalten und lassen sich ganz nach deinem Geschmack würzen. Am besten gelingen Sie bei der Zubereitung in einer Heißluftfritteuse, denn dort werden die Kartoffel Wedges besonders knusprig ohne dafür viel Öl zu benötigen. Ich habe es …

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