Diese 10 Kartoffelrezepte zeigen, wie vielseitig Kartoffeln sein können. Ob als Püree, Auflauf oder Ofenkartoffeln – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Alle Gerichte sind einfach zuzubereiten und machen Lust auf neue Kombinationen. So kommt Abwechslung auf deinen Teller, ohne dass du stundenlang in der Küche stehen musst.
Quetschkartoffeln mit Käse und Schinken – knusprige Kartoffelidee, die alle lieben
Diese Quetschkartoffeln kommen direkt vom Blech und sind außen knusprig, innen weich. Mit Käse und Schinken überbacken werden sie zu einer einfachen Kartoffelidee, die bei Groß und Klein gut ankommt. Die Vorbereitung ist schnell erledigt und der Ofen macht den Rest. Zum Rezept für Quetschkartoffeln mit Käse und Schinken hier klicken.
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf – einfach, sättigend & richtig gut
Dieser Kartoffel-Brokkoli-Auflauf ist ein unkompliziertes Ofengericht, das ohne viel Aufwand gelingt. Leckere Kartoffeln treffen auf Brokkoli und eine cremige Soße, die alles verbindet. Ideal, wenn du etwas Warmes willst, das satt macht und allen schmeckt. Zum Rezept für Kartoffel-Brokkoli-Auflauf hier klicken.
Kartoffelplätzchen – außen knusprig, innen weich
Diese Kartoffelplätzchen sind schnell gemacht und passen zu vielen Gerichten. Außen werden sie schön knusprig, innen bleiben sie weich und saftig. Sie eignen sich perfekt als Beilage, schmecken aber auch pur richtig gut. Eine einfache Kartoffelidee, die bei der ganzen Familie gut ankommt. Zum Rezept für Kartoffelplätzchen hier klicken.
Herzoginkartoffeln – immer ein Hit
Herzoginkartoffeln sind eine schöne Abwechslung zu normalen Salzkartoffeln und kommen bei der ganzen Familie gut an. Außen leicht knusprig, innen weich und cremig, passen sie zu vielen Gerichten und schmecken auch pur richtig gut. Die Zubereitung ist unkompliziert und ideal, wenn du Kartoffeln mal anders servieren willst. Zum Rezept für Herzoginkartoffeln hier klicken.
Carbonara‑Kartoffelauflauf – lecker & unkompliziert
Dieser Carbonara‑Kartoffelauflauf verbindet leckere Kartoffeln mit cremiger Sauce und würzigem Speck. Er ist einfach zuzubereiten, sättigend und eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen. Ideal für alle, die schnelle und herzhafte Gerichte lieben. Zum Rezept für Carbonara‑Kartoffelauflauf hier klicken.
Süßkartoffel‑Pommes – aus dem Ofen, würzig & gesund
Diese Süßkartoffel‑Pommes sind außen knusprig, innen weich und wunderbar aromatisch. Sie lassen sich einfach im Ofen zubereiten und eignen sich perfekt als Snack oder Beilage. Ideal, wenn du Lust auf eine knusprige und gesunde Alternative zu normalen Pommes hast. Zum Rezept für knusprige Süßkartoffel‑Pommes hier klicken.
Kartoffel‑Cremesuppe – herzhaft, cremig & wärmend
Diese Kartoffelcremesuppe ist ein echter Genuss an kalten Tagen. Sie lässt sich einfach zubereiten, schmeckt herzhaft und wärmt von innen. Mit frischen Kräutern oder einem Klecks Crème fraîche wird sie besonders lecker. Perfekt als Vorspeise, leichtes Mittagessen oder gemütliches Abendessen. Zum Rezept für Kartoffelcremesuppe hier klicken.
Schneller Kartoffelsalat mit Crème fraîche – einfach & richtig lecker
Dieser Kartoffelsalat ist schnell gemacht und kommt ganz ohne Mayonnaise aus. Die Crème fraîche sorgt für eine frische, cremige Note. Ideal als Beilage oder leichtes Hauptgericht. Eine einfache Idee, um Kartoffeln mal anders zu genießen. Zum Rezept für Kartoffelsalat mit Crème fraîche hier klicken.
Bratkartoffeln wie früher – knuspriger Klassiker
Diese Bratkartoffeln werden ganz klassisch in der Pfanne gebraten und schmecken wie bei Oma. Außen schön knusprig und innen weich, kommen sie mit wenigen Zutaten aus. Sie passen als Beilage oder auch als Hauptgericht. Ein echtes Wohlfühlgericht für jeden Tag. Zum Rezept für Omas Bratkartoffeln hier klicken.
Süßkartoffelpüree – cremig, einfach & mal eine andere Beilage
Dieses Süßkartoffelpüree ist eine einfache Abwechslung zum klassischen Kartoffelstampf. Es ist cremig, mild im Geschmack und passt zu vielen Gerichten. Perfekt, wenn du Kartoffeln mal anders genießen möchtest, ohne großen Aufwand. Zum Rezept für Süßkartoffelpüree hier klicken.
