Herbst und Winter sind die perfekte Zeit für Zimtkuchen. Diese 10 Rezepte sind saftig, cremig und fluffig – ideal für gemütliche Nachmittage. Viele Kuchen gelingen schnell und mit wenigen Zutaten, sodass auch Back-Anfänger tolle Ergebnisse erzielen. Mit knusprigen Streuseln, cremigen Füllungen und klassischen Favoriten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren und backe dein neues Lieblingsrezept.
Churro-Cheesecake – super schnell & unfassbar lecker
Dieser Käsekuchen kombiniert knusprigen Blätterteig mit einer cremigen Frischkäsefüllung und einer goldenen Zimt-Zucker-Kruste – eine herrliche Churro-Inspiration. Er ist in nur etwa 30 Minuten im Ofen und erfordert kaum Vorbereitung. Zum Rezept für Churro-Cheesecake hier klicken.
Zimtschnecken-Apfelkuchen – herrlich saftig & fruchtig
Ein einfacher Rührkuchen mit Apfelstücken und süßer Zimtmischung, der ganz ohne Hefe auskommt. Obenauf sorgt eine Vanilleglasur für extra Süße, die perfekt zur fruchtigen Basis passt. Der Kuchen ist schnell gemacht und duftet beim Backen nach gemütlichen Herbst- oder Wintertagen. Zum Rezept für Zimtschnecken‑Apfelkuchen hier klicken.
Zimtschnecken-Cheesecake – ein Traum fürs Wochenende
Ein cremiger Cheesecake mit süßer Füllung und dem typischen Geschmack von Zimtschnecken. Der Kuchen gelingt einfach und muss nur über Nacht im Kühlschrank fest werden. Ideal, wenn du Besuch erwartest oder dir selbst etwas gönnen möchtest. Zum Rezept für Zimtschnecken-Cheesecake hier klicken.
Apfel‑Muffins mit Zimtstreuseln – süß & fruchtig
Lockere Muffins mit saftigen Apfelstückchen und einer Crunch‑Kruste aus Zimt‑Streuseln – genau richtig für den heimischen Sonntags‑Brunch. Der Teig ist einfach gemacht und die Streusel geben jedem Muffin das gewisse Etwas. Zum Rezept für Apfel‑Muffins mit Zimtstreuseln hier klicken.
Apfel-Zimt-Blondies – so einfach und lecker
Diese Blondies vereinen Apfelwürfel mit einer dicken Zimt-Zucker-Kruste, sodass jeder Bissen einfach herrlich schmeckt. Für den Teig brauchst du keine komplizierten Zutaten – perfekt auch für Back-Anfänger. Zum Rezept für Apfel-Zimt-Blondies hier klicken.
Riesen-Zimtschnecke – perfekt zum Teilen
Diese überdimensionale Schnecke ist weich, fluffig und süß – ideal für gemütliche Nachmittage mit der Familie. Der Teig wird sorgfältig aufgerollt und mit einer großzügigen Zimt-Zucker-Füllung gefüllt, bevor er gebacken wird. Serviert mit etwas Puderzucker oder einer Glasur wird sie zum echten Highlight. Zum Rezept für Riesen-Zimtschnecke hier klicken.
Saftiger Zimtkuchen vom Blech – ein Klassiker für alle
Ein großer, saftiger Blechkuchen mit feinem Zimtgeschmack, der sich super leicht backen lässt. Der Teig bleibt herrlich weich und saftig – perfekt, um ihn in große Stücke zu schneiden und mit anderen zu teilen. Zum Rezept für Zimtkuchen vom Blech hier klicken.
Schneller, saftiger Apfelkuchen – herrlich unkompliziert
Dieser Rührkuchen steckt voller Apfelstücke und duftet beim Backen verführerisch nach Zimt und Butter. Der Teig ist schnell zusammengerührt und bleibt dank des hohen Apfelanteils wunderbar saftig. Er gelingt mit wenigen Zutaten, die man meist schon zu Hause hat. Zum Rezept für schnellen, saftigen Apfelkuchen hier klicken.
Schwedische Zimtknoten – so einfach wie genial
Diese Zimtknoten sind luftig, weich und mit minimalem Aufwand gebacken. Der Teig lässt sich schnell vorbereiten, und das Formen der Knoten gelingt auch ohne Profi-Kenntnisse. Zum Rezept für Schwedische Zimtknoten hier klicken.
Haselnusskuchen in der Kastenform – saftig mit Zimtguss
Ein sehr saftiger Rührkuchen mit gemahlenen Haselnüssen, der in einer Kastenform gebacken wird. Obendrauf kommt ein feiner Zimtguss mit Haselnusskrokant, der ihm ein extra Aroma und Crunch verleiht. Der Teig ist simpel, das Rezept auch für Backeinsteiger geeignet. Zum Rezept für Haselnusskuchen in der Kastenform hier klicken.
