Knusper knusper knäuschen, wer kabbert an meinem Zitronenhähnchen vom Blech

Ich habe vor einiger Zeit beim Durchblättern eines Kochmagazins ein Rezept überflogen, welches mich nicht mehr losgelassen hat: Zitronenhähnchen! Und so habe ich ein wenig im Intenet zu den verschiedenen Kombinationsmöglchkeiten geforscht und bin so auf diese super leckere Zitronenhähnchen mit Gemüse und Kartoffeln aus dem Backofen gekommen. Großer Vorteil: Ist erst eimal alles geschnippelt, kann auch eigentlich nichts weiter schiefgehen. Gut, das Hähnchen sollte gut gar sein und sich das Fleisch gut vom Knochen lösen, aber das gelingt in der Regel mit Timer und Backofen.

Ofenkartoffel-Eckchen mit Ofengemüse

Ofengemüse Rezepte – einfach, schnell & lecker vom Blech

Wenn es in der Küche unkompliziert, aber trotzdem richtig lecker sein soll, dann ist Ofengemüse mein absoluter Tipp. Du schnippelst dein Lieblingsgemüse, würzt es ein bisschen, ab aufs Blech und der Ofen macht den Rest. Genau das liebe ich an diesen Rezepten!

Egal ob du auf der Suche nach einem schnellen Feierabendgericht bist oder ein buntes Blech für die nächste Runde Meal Prep vorbereiten willst – hier findest du die passenden Rezepte für Ofengemüse. Besonders genial finde ich die Kombination aus Ofengemüse mit Feta, die Würze vom Käse passt einfach perfekt zu geröstetem Gemüse. Oder wie wär es mit Ofengemüse mit Kartoffeln? Einfach, sättigend und immer lecker!

Auch für den Airfryer gibt es tolle Varianten wie Zucchini Chips oder Kohlrabi-Pommes – super knusprig und schön leicht. Und wenn es mal richtig herzhaft sein soll, schmeckt Ofengemüse mit Pesto Hähnchen oder Honig Senf Soße einfach himmlisch.

Hier bekommst du Ideen für jeden Tag – ohne viel Aufwand, aber mit ganz viel Geschmack.