Du suchst schnelle Gerichte, die gut schmecken, einfach nachzukochen sind und mit wenigen Zutaten auskommen? Dann bist du hier genau richtig! Denn manchmal fehlt einfach die Zeit – oder auch die Lust – lange in der Küche zu stehen. Genau dafür habe ich dir diese Sammlung an schnellen Rezepten für jeden Tag zusammengestellt.

Alle Gerichte sind familientauglich, unkompliziert und ganz ohne Fix-Produkte. Die meisten stehen in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch – perfekt also für stressige Tage, an denen es trotzdem frisch und lecker sein soll.

Warum schnelle Gerichte den Alltag einfacher machen

Ob nach einem langen Arbeitstag, zwischen Schulterminen oder wenn alle gleichzeitig Hunger haben – schnelle Gerichte retten den Alltag.

Das Beste: Du brauchst dafür nicht viel. Ein paar Grundzutaten wie Nudeln, Kartoffeln, Reis oder passierte Tomaten hast du sicher zuhause. Dazu ein Blick in die Tiefkühltruhe oder Vorratskammer – und schon geht’s los.

Mein Tipps für schnelles Kochen

Damit es im Alltag wirklich schnell geht, helfen ein paar einfache Tricks. Und wenn’s mal nicht frisch ist: kein Stress – auch das gehört zum echten Leben dazu.

• Tiefgefrorenes Fleisch wie Hähnchen oder Hack am besten portionsweise und flach einfrieren – zum Auftauen kurz in lauwarmes Wasser legen.

• Gute Basiszutaten wie Nudeln, Brühe, passierte Tomaten, Gewürze, TK-Gemüse oder Konserven immer auf Vorrat haben.

• Selbstgemachte Brühe oder Instant-Alternativen ohne Geschmacksverstärker – damit kochst du frisch und trotzdem schnell.

Familiengerichte, die schnell gehen und allen schmecken

Alle Rezepte, die du hier findest, sind echte Alltagshelfer. Ob Nudeln, Suppe, Ofengericht oder Salat – sie machen satt, schmecken Kindern und Erwachsenen, und du brauchst keine besonderen Kochkünste.

Bist du bereit, um dir dein schnelles Mittagessen auszusuchen?

➡️ Scrolle dich durch die Rezeptliste – und suche dir gleich dein nächstes Lieblingsessen aus. Oder speichere dir den Beitrag für später – so hast du immer etwas Leckeres parat, wenn’s schnell gehen muss.

*Alle Links sind Affiliate Links, weitere Infos dazu findest du hier.