Frische Tomatensuppe mit ganz viel Geschmack kannst du sehr unkompliziert selber kochen. Am besten klappt es mit aromatischen Tomaten, die du im Ofen mit frischen Kräutern und Knoblauch röstest. Diese cremige Tomatensuppe ist die Beste! Sie schmeckt himmlisch gut, lässt sich einfach zubereiten und eignet sich gut zum Einfrieren. Genieße die Suppe als Vorspeise oder Hauptspeise …
Vorspeisen
Der Sommersalat des Jahres: Tomatensalat mit cremigem Burrata. Der italienische Käse ist herrlich sahnig und schmeckt einfach unbeschreiblich gut. Die Zubereitung könnte kaum einfacher sein und wird mit Basilikum und Pinienkernen zu dem Sommersalat des Jahres. Lege alles zusammen auf den Teller, schneide dann den Burrata in der Mitte auf und genieße deinen köstlichen 10-Minuten-Salat. …
Magst du gerne den Obstsalat? Es ist ein Klassiker und unvergessen! Alles was du dazu benötigst, sind 3 Zutaten: Banane, Apfel und Apfelsine. Er schmeckt pur, mit Joghurt oder auch zu Müsli und ist nicht nur bei Kindern extrem beliebt. Es reichen 10 Minuten Vorbereitung für dein gesundes Frühstück, dein gesundes Dessert oder als Vitamin-Snack …
Dieser einfache Tomatensalat mit würzigem Balsamico Dressing ist in nur 10 Minuten zubereitet und schmeckt himmlisch gut. Mit nur 5 Zutaten ist der Salat super einfach zuzubereiten und schmeckt besonders lecker zu einem Stück gerösteten Brot. Es erinnert sehr an leckeres Bruschetta beim Italiener, ist aber ohne das Würfeln der Tomaten in nur wenigen Minuten …
Rucola Salat ist ein Klassiker und schmeckt extrem lecker. Alles was du dazu brauchst sind 2 frische sowie 4 Zutaten für das Dressing. Nach Belieben kannst du den Salat mit weiteren Zutaten pimpen. Der Rucola Salat ist vegetarisch und lässt sich auch einfach vegan zubereiten. Du kannst den Salat mit Rucola als Mahlzeit oder Beilage …
WOW! Diese Sommerrollen sind die besten. Sie sind herrlich erfrischend und dazu noch unbeschreiblich lecker. Während klassische vietnamesische Sommerrollen mit Erdnusssauce serviert werden, sind diese mit Lachs gefüllten Sommerrollen eine nordische Abwandlung und noch eine Spur genialer! Das Geheimnis ist der erfrischende Dip dazu – denn serviert werden diese Lachs-Sommerrollen mit einer passenden Honig-Senfsauce. Einfache …
Mein bester und schnellster Tomatensalat mit Mozzarella und dem perfekten Balsamico Dressing – perfekt als (Grill)-Beilage oder als Mahlzeit an heißen Tagen. Der Tomatensalat ist super erfrischend und lässt sich auch wunderbar vegan zubereiten.
Knuspriges Bruschetta wie beim Italiener um die Ecke – aromatisch, lecker und mit bunten Tomaten. Super einfaches Rezept zum Selbermachen für Zuhause.
Diese kleinen leckeren Lachsrollen sind super schnelles Fingerfood. Mit nur 4 Zutaten sind sie in 5 Minuten fertig und du kannst sie deiner Familie oder Gästen servieren. Ruck Zuck sind sie aufgefuttert, wenn sich alle so schnell drauf stürzen wie bei uns. Die Lachsrollen werden im Tortilla Fladen gerollt und schmecken mit Meerrettich Frischkäse besonders …
Leider verliert der Sommer hier im Norden langsam an Fahrt. Es wird später hell, abends früher dunkel und es regnet wieder mehr. Aber dem Garten tut der Regen richtig gut und nach so einem heißen Sommer, ist ein Regentag zwischendurch auch gar nicht so tragisch, wie ich finde. Umso wichtiger ist es mir in der …
Heute komme ich tatsächlich noch einmal mit einem Salat Rezept ums Eck, denn ich mag diesen schnell zubereiteten Tomatensalat mit Balsamico Dressing wirklich richtig gerne und im Sommer gab es den so oft. Weil ich noch einen ganzen Schwung Tomaten verarbeiten musste, habe ich kurzerhand mein geliebten Tomatensalat mit Mozzarella und Balsamico Dressing einfach nochmal zubereitet. Was …
Gegen Ende meiner Schwangerschaft musste ich dann doch noch etwas auf den Zucker achten und brauchte Gerichte, die etwas mehr Fett und weniger (Einfach-) Zucker enthalten. Und was eignet sich da besser als Avocado? Die enthält viel gesundes Fett, das sättigt und schmecken tut Sie mir sowieso besonders gut. Und so kam ich auf die Idee, …