Magst du gerne den Obstsalat? Es ist ein Klassiker und unvergessen! Alles was du dazu benötigst, sind 3 Zutaten: Banane, Apfel und Apfelsine. Er schmeckt pur, mit Joghurt oder auch zu Müsli und ist nicht nur bei Kindern extrem beliebt. Es reichen 10 Minuten Vorbereitung für dein gesundes Frühstück, dein gesundes Dessert oder als Vitamin-Snack am Nachmittag.
10 Minuten & 3 Zutaten für einen köstlichen Obstsalat Klassiker
Ich habe als Kind Obst nicht gerne gegessen. Oder besser gesagt nur wenige Sorten. Und ich war sehr krüsch. Sobald der Apfel leicht braun war, mochte ich ihn nicht mehr essen. Da bin ich heute „erwachsen“ geworden und esse Obst nicht nur gerne, sondern genieße es sehr.
Ganz besonders liebe ich es auf einem Frühstücksbüffet mit großer Auswahl, wenn ich es selbst nicht schneiden muss 😉
Da meine Kinder Obst gerne essen, haben wir mindestens Äpfel immer da. Im Urlaub gab es dann Wassermelone und Ananas dazu.
Obstsalat als Frühstück genießen
Und seit einigen Tagen schnippel ich mir morgens meinen Obstsalat selber und genieße es so ein gesunden Frühstück zu haben. Es dauert gar nicht lange den Obstsalat vorzubereiten. Dennoch hatte ich die vergangenen Jahre einfach keine Zeit um mir so ein leckeres Frühstück vorzubereiten – und noch wichtiger dann in Ruhe zu essen.
Die wenigen Zeiträume, die ich mit Kindern Ruhe hatte, reichten für einen Kaffee (oft kalt) oder Arbeiten, Sauber machen und Aufräumen. Auch mit Freundinnen telefonieren ist in den vergangenen Jahren viel zu kurz gekommen.
Jetzt ist der Obstsalat echt fix zubereitet. Es dauert keine 10 Minuten das Obst klein zuschneiden. Mit Joghurt, Nussmus und Granola-Topping serviert, ist es ein echter Augenschmaus und schmeckt himmlisch gut! Derzeit nehme ich mit Zeit für das gesunde leckere Frühstück. Ganz besonders lecker schmeckt es mit mit einer saftigen Apfelsine.
Obstsalat mit Apfel, Banane und Orange
Derzeit bereite ich den Obstsalat mit Apfel, Banane und Orange zu – das reicht mir an Obstvielfalt. Aber ich werde es mit der Zeit sicher etwas verändern.
Aus preislicher Sicht ist der Obstsalat auch sehr budgetschonend. Apfel und Banane waren im Angebot, die Orange kaufe ich im Netz, jetzt im Winter recht günstig.
Welches Obst passt noch in den Obstsalat?
3 Obstsorten könnten auf Dauer etwas langweilig sein, wer gerne Vielfalt und Abwechslung mag, kann sich natürlich auch an anderen Obstsorten, vor allem saisonalen Sorten, bedienen. In einen leckeren Obstsalat passen unter anderem:
- Ananas
- Birne
- Pitaya (Drachenfrucht)
- Mango
- Kiwi
- Karambole (Sternfrucht)
- Wassermelone
- Grapefruit
- Weintrauben
- Pflaumen
- Pfirsich
Braucht es dafür ein Rezept?
Diese Frage taucht mit Sicherheit bei vielen Lesern auf. Meine Antwort: Für die einen ja, für viele nicht. Aber als Inspiration dient der Beitrag mit den Bildern auf jeden Fall. Ich kenne den Obstsalat so aus dem Kindergarten. Und auf dem Frühstücksbuffet gibt es ihn auch fast überall. In meiner Ausbildung im Hotel habe ich gelernt, dass der Obstsalat meist „aus dem Eimer“ kommt – und das Rührei als „Vollei“ aus dem Tetrapack. Wir durften nicht drüber sprechen, aber man lernt die Realität hinter den Sternen.
Aber um auf die Frage zurückzukommen. Es ist tatsächlich so, wenn ich oder andere bei Instagram ein Bild von diesem Obstsalat teilen, wäre die erste Frage: Gibt es dazu auch ein Rezept?
Also kann man mit einem Rezept für einen 3 Zutaten Obstsalat eigentlich nichts falsch machen oder?
Weitere leckere Ideen für dein Frühstück
Wenn du nach weiterer Frühstücks-Inspiration suchst, hier habe ich für dich eine ganze Menge köstlicher Rezepte. Nicht alle so gesund, aber köstlich schmecken werden sie dir alle 😉
- Schoko-Brötchen
- Hefezopf
- French Toast
- Hirse Porridge Bowl
- Pancake Cereal
- Bananen Pancakes
- Schoko Muffins (ohne Zucker)
3 selbstgemachte Müsli Rezepte für deinen Obstsalat
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Obstsalat mit nur 3 Zutaten
Zutaten
- 1 große Orange/Apfelsine
- 1 Apfel, gerne etwas säuerlich
- 1 Banane
Dazu passt
- Joghurt oder Quark leicht gesüßt
- Granola
- Nussmus oder Mandelmus
Anleitungen
- Den Apfel waschen, entkernen und in Würfel schneiden.
- Die Orange schälen und in mundgerechte Stücke teilen.
- Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.
- Alles zusammen in eine Schüssel geben und gleichmäßig vermengen.
- Pur servieren oder mit Joghurt, Müsli und Nussmus anrichten
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Einfach, gesund und lecker!!
Hallo Malene ,
Ich bin dabei etwas für meine Figur zu tun und da kam der Obstsalat gerade richtig. Er schmeckt echt lecker.