Diese Rezepte wirst du lieben, versprochen. Du findest hier eine Auswahl der besten schnellen Rezepte, die wir ganz besonders gerne kochen. Tolle Pasta, Aufläufe oder Salat, für jeden Geschmack ist das passende Rezept dabei!
Kochen kann so einfach sein, es müssen nur die richtigen Rezepte sein, die sich unkompliziert in deinen Alltag integrieren lassen. Und das ganze klappt so gut ganz ohne Fix Produkte. Und es schmeckt so viel besser!
Selber kochen – besser spät als nie
Vermutlich würde man es bei mir gar nicht direkt erwarten, aber ich selbst habe erst spät angefangen mich mit Rezepten zu beschäftigen. Ich habe es genau gekommen ziemlich gehasst zu kochen. Viele Jahre habe ich mich von Fast Food und TK Essen ernährt und irgendwann hat mir das alles nicht mehr geschmeckt.
Als ich in meiner ersten 2-er WG in Hamburg mit einem Job mit festen Arbeitszeiten war, habe ich angefangen zu kochen. Mein Mitbewohner war ein so dankbarer Esser, der sich vor Begeisterung förmlich überschlagen hat. Vielleicht hat er immer etwas übertrieben, dennoch hat es mich motiviert weiter zu machen.
Erst als ich mit meinem heutigen Mann zusammen gezogen bin, wurde das Kochen ein fester Bestandteil in meinem Leben. Auch wenn es bis heute immer mal wieder auch gerne Fastfood gibt. Ich liebe frische Burger!
Frisch Kochen – mit Basiszutaten kein Problem
Ich habe meine Kochrichtung gefunden, ich weiß was mir (und dem Rest der Familie schmeckt) und verwende in der Regel auch immer die gleichen Gewürze. Mit der Zeit habe ich alle meine gerne genutzten Gewürze angesammelt und kaufe heute die meist verwendeten (z.B. Oregano & Paprika) in großen Packungen online statt im Supermarkt (dort sind diese doch ziemlich überteuert).
Auch passierte Tomaten, Nudeln, Mais, Kartoffeln und geraspelter Käse sind immer vorrätig. Frisch gekauft werden muss dann nur noch das Gemüse und ggf. Fleisch.
Du findest bei mir tolle einfache und vor allem alltagstaugliche Rezepte. Die schmecken zum großen Teil der ganzen Familie. Einen kleinen Teil meiner Rezepte findest du hier in diesem Beitrag.
So einfach kommst du zum Rezept
Du findest am Anfang eines jeden Beitrag eine Beschreibung zum Rezept, dort kannst du direkt zum Rezept springen. In dem Rezept findest du auch einen „Rezept drucken“ Button – mit dem kannst du das Rezept als PDF speichern oder auch drucken (kleiner Tipp: dann ist es komplett werbefrei).
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Und wenn dir das Rezept gefällt, bewerte es gerne mit 5 Sternen, so wird es zukünftig noch einfacher über Google gefunden.
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Was koche ich Morgen?
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Viele Rezepte auch als Buch verfügbar
Mittlerweile habe ich viele hunderte Rezepte auf dem Blog veröffentlicht – die besten sind bereits in meinen Bücher erschienen – weitere Bücher kommen in Kürze. Du findest sie bei Amazon* und in meinem eigenen Shop.
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