Skip to Content

Hier findest du alle meine Lieblingskuchen. Da ich mich niemals entscheiden könnte für einen einzigen Kuchen, findest du hier über 40 tolle Kuchen Rezepte. Alle habe ich selbst gebacken und gegessen. Ich mag sie alle!

Du findest hier Klassiker wie Marmor- oder Schokoladenkuchen, Käsekuchen, Muffins und Kuchen mit Obst. Und das beste daran ist, auch du musst dich nicht für eines der Rezepte entscheiden, du kannst sie einfach nacheinander backen.

Auch in Zukunft werden immer weitere leckere Kuchen dazukommen, die Sammlung wächst immer weiter. Es lohnt sich also immer wieder vorbeizukommen.

Wenn du ein Rezept auf dem Blog ausprobierst und es dir gut schmeckt, dann freue ich mich sehr über deinen Kommentar unter dem Rezept und eine 5 Sterne Bewertung. Auch wenn mal etwas nicht ganz so läuft wie erwartet, melde dich gerne bei mir persönlich. Deine Rückmeldung ist mir sehr wichtig.

Wenn du ein Rezept nachgekocht oder nachgebacken hast und es bei Instagram postest, dann nutze gerne den #einfachmalene und verlinke mich, damit ich es in keinem Fall verpasse!

Gewürzkuchen vom Blech – einfach, super lecker & weich

Fluffiger Weihnachtskuchen – das perfekte Rezept für Lebkuchen und Schokokuchen Fans. Dieser einfache Gewürzkuchen vom Blech ist mega fluffig, einfach zu backen und schmeckt himmlisch gut. Der leckere Schokokuchen mit Lebkuchengewürz und Schokoglasur schmeckt nicht nur gut, er lässt sich auch ohne viel Erfahrung ganz einfach backen. Der Gewürzkuchen hält sich einige Tage, wenn du …

Read More about Gewürzkuchen vom Blech – einfach, super lecker & weich

Nougatringe backen – besser als vom Bäcker

Köstliche Nougatringe, die noch viel besser schmecken als beim Bäcker, sind so einfach zu backen. Eine köstliche Nougatcreme wird auf Mürbeteigkekse gespritzt und anschließend mit Nusskrokant und Schokoladenglasur überzogen – das ist alles! Geschmacklich sind die Nougatringe eine 1 mit Sternchen und gehören nicht nur in der Weihnachtszeit auf Kuchenteller. Einfache Nougatringe zuhause selber backen …

Read More about Nougatringe backen – besser als vom Bäcker

Spekulatius New York Cheesecake – cremig, lecker & weihnachtlich

Es ist wieder soweit, es gibt einen ultra leckeren Cheesecake, der perfekt in genau diese Jahreszeit passt. Es gibt einen Spekulatius Cheesecake – als eine geniale Abwandlung vom New York Cheesecake. Cremiger Käsekuchen mit Frischkäse nach amerikanischem Rezept, lecker mit Spekulatiuskeksboden und köstlicher Spekulatius-Käsefüllung. Dieser Käsekuchen ist die perfekte Einstimmung auf Weihnachten und der beste …

Read More about Spekulatius New York Cheesecake – cremig, lecker & weihnachtlich

Schoko Lebkuchen vom Blech – weich, saftig und mega lecker

Wie wäre es in der Adventszeit mit einem ultra leckeren Schokoladen-Lebkuchen vom Blech? Der Kuchen steckt voll mit dunklen Schokoladenstücken, gemahlenen Haselnüssen und natürlich Lebkuchengewürz! Es ist der perfekte Kuchen für den Adventssonntag mit Kaffee, Tee und Weihnachtskeksen. Der weiche Schoko-Lebkuchen ist ein super einfaches Kuchenrezept und schmeckt der ganzen Familie. Schoko Lebkuchen einfach selber …

Read More about Schoko Lebkuchen vom Blech – weich, saftig und mega lecker

Saftige Marzipan Nussecken – super lecker und sehr einfach zu backen

Heute habe ich ein mega tolles Rezept für dich, mit dem ich einen echten Klassiker mit köstlichem Marzipan kombiniere. Alle Marzipan-Fans werden es also lieben: Es gibt himmlisch köstliche Nussecken mit Marzipan. Ich bin völlig begeistert, es sind die saftigsten Nussecken, die ich je gegessen habe! Sie passen super in die Weihnachtszeit, sind fix gemacht …

Read More about Saftige Marzipan Nussecken – super lecker und sehr einfach zu backen

Saftiger Quarkstollen mit Marzipan Spekulatiusfüllung ohne Rosinen

Dieses Rezept ist echt ein Oberknaller, denn es vereint gleich zwei absolute Weihnachtsklassiker: Stollen und Spekulatius! Die mega leckeren Gewürzkekse wandern als Füllung in den Stollen, der auch noch ohne Hefe auskommt. Dadurch kannst du mein Rezept super schnell nachbacken und den Stollen ohne Wartezeit direkt genießen. Super, oder? In dem Stollen stecken nur leckere …

Read More about Saftiger Quarkstollen mit Marzipan Spekulatiusfüllung ohne Rosinen

Versunkener Apfelkuchen – super saftig mit Zimt & Mandeln

Dieser Apfelkuchen ist der Knaller! Selten war ein so einfaches Rezept für einen Apfelkuchen so irre lecker. Obwohl er in nur wenigen Minuten Vorarbeit im Ofen ist, schmeckt der versunkene Apfelkuchen nach dem Backen himmlisch gut. Es ist ein wunderbar fluffiger Rührkuchen in dem sich saftige Apfelstücke verteilen. Er wird mit gerösteten Mandeln und Zimt-Zucker …

Read More about Versunkener Apfelkuchen – super saftig mit Zimt & Mandeln

Nuss Marzipankuchen vom Blech – mega fluffig und lecker

Heute gibt es direkt das nächste Knaller Rezept für meinen besten Marzipan Nusskuchen vom Blech. Er wird mit einer extra großen Portion gemahlener Nüsse und Mandeln gebacken. Dadurch wird der Marzipan Kuchen besonders fluffig und saftig. Zum Schluss wird der Blechkuchen mit einer knackigen Schokoglasur versehen. Der saftige Marzipankuchen ist somit nicht nur extrem lecker, …

Read More about Nuss Marzipankuchen vom Blech – mega fluffig und lecker

Alle lieben diese super weichen Zimtschnecken

Hefeschnecken mit Zimtfüllung gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Kuchen weltweit. In jedem Land werden sie etwas anders zubereitet. Aber eines haben alle gemeinsam. Sie sind mega lecker! Ob zum Frühstück, zum Geburtstagskaffee oder als weihnachtlicher Leckerbissen – jeder Anlass ist der passende um das süße Zimtgebäck warm und duftend aus dem Ofen zu holen. …

Read More about Alle lieben diese super weichen Zimtschnecken

15 Apfelkuchen, die du backen musst

Endlich ist er da, der goldene und zwischendurch auch regnerische Herbst: Passend dazu kommen hier die 15 besten Apfelkuchen, die du die unbedingt backen solltest. Du wirst sie lieben. Eines ist köstlicher als das andere. Natürlich mir dabei ist der saftigste Apfelkuchen aller Zeiten und er ist extrem beliebt. Er wird jedes Jahr täglich hundertfach …

Read More about 15 Apfelkuchen, die du backen musst

Cremiger Quark Apfelkuchen – einfach & mega lecker

Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt um diesen cremigen Apfelkuchen mit Quark zu backen. Säuerliche Äpfel, Mürbeteig und die süße Quarkfüllung sind eine traumhafte Kombination. Der Kuchen ist aber nicht nur lecker, er ist auch noch Ruck Zuck gebacken. Der Quark Apfelkuchen ist extrem lecker und passt perfekt in den Herbst. Mit regionalen Äpfeln schmeckt er …

Read More about Cremiger Quark Apfelkuchen – einfach & mega lecker