Pasta geht einfach immer – vor allem, wenn es schnell gehen muss! Ob cremig, tomatig oder mit frischen Zutaten – hier kommen 7 schnelle Pasta-Rezepte, die in maximal 30 Minuten fertig sind und garantiert jedem schmecken.

Pasta Rezepte – schnell gekocht und super lecker

Ich liebe Pasta! Sie ist schnell gemacht und unglaublich vielseitig! Egal, ob du Lust auf eine cremige Sauce, eine fruchtige Tomatensoße oder ein leichtes Pesto hast – du findest einfach immer das richtige Rezept bei mit. Und mit den richtigen Rezepten steht dein Essen in nur 30 Minuten auf dem Tisch.

Gerade an Tagen, an denen wenig Zeit zum Kochen bleibt, sind einfache und bewährte Rezepte Gold wert. Deshalb habe ich hier 7 schnelle Pasta-Gerichte für dich, die nicht nur blitzschnell zubereitet sind, sondern auch richtig gut schmecken. Perfekt für die Mittagspause, ein stressfreies Abendessen oder wenn du einfach keine Lust auf lange Küchenzeiten hast.

Diese Rezepte sind unkompliziert, sättigend und voller Geschmack – probier sie aus und hol dir ein Stück Italien auf den Teller! 🍝

1

Cremige Knoblauch Pasta – 20 Minuten Rezept

Tomatensauce, Mozzarella und Pasta – eine Kombination, die immer geht! Schnell gemacht und voller Geschmack.

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2

Burrata Pasta – Spaghetti mit Burrata und Tomatensauce aus dem Ofen – einfach und lecker

Die ofengebackene Tomatensauce mit Burrata macht diese Pasta besonders cremig und aromatisch – einfach und genial!

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3

Tortellini Auflauf in cremiger Sahne Sauce – schnelle Käse Ofen-Tortellini

Tortellini und eine würzige Sahnesauce – alles in einer Form überbacken. Einfacher geht’s nicht!

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4

Schinken-Sahne-Soße mit Nudeln – einfaches Mittagessen in 20 Minuten

Liebt die ganze Familie: Nudeln mit cremiger Schinken-Sahne-Sauce. Schnell, einfach und immer lecker.

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5

Bandnudeln mit Lachs – 20 Minuten Lachspasta mit nur 5 Zutaten

Zarter Lachs in einer feinen Sahnesauce – dieses Gericht schmeckt wie vom Italiener, ist aber in 20 Minuten fertig.

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6

Pasta Pesto Rosso

Frisches Basilikum, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl – mehr braucht es nicht für diese blitzschnelle Pesto-Pasta!

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7

Tortellini in Tomate-Mozzarella-Soße

Tomatensauce, Mozzarella und Pasta – eine Kombination, die immer geht! Schnell gemacht und voller Geschmack.

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Bandnudeln mit Lachs und Sahnesoße

Lachs mit Bandnudeln wie vom Italiener – fertig in nur 20 Minuten und super lecker – einfaches Rezept für Lachspasta mit cremiger Tomaten Sahnesauce.

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Küche: Fisch, Nudelgerichte

Keyword: Familienrezepte, schnelle Küche

Anlass: Abendessen, Mittagessen

Ernährungsform: Kalorienreich, ohne Ei

Unterkategorie: Pasta mit Soßen

Servings: 2 Portionen

Zutaten

• 250 g Bandnudeln
• 250 g Lachsfilet
• etwas Olivenöl
• 4 Zehe(n) Knoblauch
• 100 ml Sahne
• 100 ml Milch
• 200 ml Tomatensoße selbstgemacht oder passierte Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1-2 TL Gemüsebrühe
• etwas Salz und Pfeffer

Anleitungen

• Die Bandnudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen.
• Knoblauch schälen und klein schneiden oder pressen. Brate den Knoblauch in etwas Öl an und gib die beiden Stücke Lachsfilet hinzu. Zerteile dabei den Lachs vorsichtig mit einem Pfannenwender in kleinere Stücke. Würze den Lachs nun mit etwas Salz und Pfeffer.
• Gib nun das Tomatenmark hinzu und lösche mit Sahne/ Milch und Tomatensauce ab. Alles gut verrühren, damit sich auch das Tomatenmark vollständig auflöst. Wenn die Sahnesauce heiß ist, kannst du die Gemüsebrühe einrühren.
• Würze kräftig mit Salz und Pfeffer, wenn dir die Pasta noch zu fade ist, kannst du auch mehr Brühe verwenden.
• Sollte dir die Tomatensoße zu dickflüssig sein, kannst du etwas von dem Nudelwasser hinzugeben.
• Gib die heißen Nudeln direkt in die Sauce und serviere die Lachs Pasta mit Kirschtomaten und etwas Petersilie.

Video

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