Gefüllte Schokoküsse mit Erdbeeren – Schokokuss-Dessert mit nur 2 Zutaten

Zwei Zutaten, fünf Minuten und fertig. Dieses schnelle Dessert mit Schaumküssen und frischen Erdbeeren ist gerade auf Social Media überall zu sehen und ich verstehe warum. Es geht nicht einfacher, sieht aber trotzdem richtig schön aus. Perfekt für die Erdbeerzeit, spontanen Besuch oder wenn du einfach Lust auf etwas Süßes hast.

Ich habe es ausprobiert – und bin begeistert

Ich liebe einfache Rezepte. Und wenn sie dann auch noch aus nur zwei Zutaten bestehen, habe ich fast ein schlechtes Gewissen, es als Rezept zu bezeichnen. Aber ich wollte es unbedingt mit euch teilen, denn es ist wirklich richtig lecker.

Ich habe den Trend selbst ausprobiert und bin total begeistert. Einfach den Deckel abschneiden, etwas Schaumcreme mit dem Löffel herausnehmen, Erdbeeren rein und fertig. Man kann jeden damit überraschen und alle machen große Augen, weil es so schön ist. Richtig sommerlich und leicht.

Besonders lecker finde ich die Schokoküsse gekühlt, mit etwas Kokos oder Mandel-Kokosmus. Das ist eine ganz tolle Kombination. Klar, es ist süß, aber zwischendurch mal eine kleine Sünde ist doch nie verkehrt.

2 Zutaten du für das schnelle Sommerdessert

✔️ Schokoküsse

Nimm die gewöhnlichen Schaumküsse mit Schokoladenhülle und Waffelboden, die es überall im Supermarkt gibt. Je nach Größe kannst du mehr oder weniger Erdbeeren hineingeben. Wer mag, kann auch Kokosbusserl oder andere Varianten nehmen. Du brauchst kein Markenprodukt kaufen, es gibt sie auch preiswert zu kaufen.

✔️ Frische Erdbeeren

Ich kaufe gerade fast jeden Tag frische Erdbeeren um für euch die besten Rezepte zu entdecken und auszuprobieren. Am besten schmeckt das schnelle Dessert also mit deutschen Erdbeeren im Sommer. Die Erdbeeren sollten reif und aromatisch sein. Schneide sie in kleine Würfel, damit sie gut in die Schokoküsse passen. Je reifer die Erdbeeren, desto besser schmeckt das ganze Dessert.

So bereitest du das schnelle Schokokuss Dessert zu

1️⃣ Erdbeeren vorbereiten

Wasche die Erdbeeren gründlich, entferne das Grün und schneide sie in kleine Würfel.

2️⃣ Schokoküsse öffnen

Den Deckel der Schaumküsse mit einem scharfen Messer vorsichtig abschneiden. Nimm mit einem Löffel etwas Schaumcreme heraus, so dass etwas Platz für die Erdbeeren entsteht.

3️⃣ Füllen und servieren

Du kannst nun die kleinen Erdbeerwürfel in die Schokoküsse füllen, den Deckel wieder aufsetzen und sofort servieren oder kurz kalt stellen. Gekühlt schmecken sie besonders gut.

Meine Tipps für das schnelle Sommerdessert

Sofort servieren

Die Waffelböden bleiben knusprig, wenn du die Schokoküsse direkt nach dem Füllen servierst. Im Kühlschrank werden die Waffeln nach einer Weile etwas weicher, das stört geschmacklich aber nicht.

Gekühlt sind sie besonders gut

Ich stelle sie am liebsten kurz in den Kühlschrank, bevor sie serviert werden. Gerade an heißen Sommertagen passt es wirklich gut als Alternative zu Eiscreme.

Mit Kokos noch besser

Ich habe sie auch mit Kokosmus ausprobiert, einfach einen kleinen Löffel davon zu den Erdbeeren geben. Das gibt dem Dessert eine tropische Rafaello Note und passt wunderbar zur Süße der Schaumcreme.

Weitere Ideen, die noch gut passen

Was auch richtig gut dazu passt: Himbeeren oder Heidelbeeren statt Erdbeeren. Heidelbeeren sind besonders praktisch, weil sie nicht geschnitten werden müssen. Wer mag, steckt zusätzlich ein Raffaello oder etwas Kokosraspeln rein. Auch eine Kombination aus verschiedenen Beeren sieht schön aus.

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Jetzt bist du dran!

Ich hoffe, diese gefüllten Schaumküsse machen dir genauso viel Spaß wie mir. Probiere es aus und schreibe mir in den Kommentaren, was du hineingepackt hast. Wenn dir das Rezept gefällt, freue ich mich riesig über eine ⭐⭐⭐⭐⭐ Bewertung. Teile gern ein Foto auf Instagram und markiere mich unter @einfach_malene.