Leckere und schnelle Osterrezepte auf einen Blick
An Ostern können wir uns kulinarisch so richtig austoben. Hefezopf, Karottenkuchen, Quark Osterhasen – die leckeren Osterrezepte sind nicht nur für Kinder ein Highlight, sondern auch für die Großen eine Schlemmerei. Hier findest du die besten Rezepte zu Ostern für ein gemütliches Frühstück oder den leckeren Nachmittagskuchen.
Rezepte zu Ostern für die ganze Familie
Ostern ist jedes Jahr ein richtiges Familienfest. Deshalb brauchen wir Osterrezepte, die sowohl den jüngsten Familienmitgliedern schmecken als auch Oma und Opa – und die natürlich nicht allzu viel Zeit in Anspruch nehmen, damit auch jeder das Osterfest genießen kann.
Karottenkuchen Rezepte zu Ostern
Besonders beliebt ist zu Ostern der Karottenkuchen, weil die quietschigen Rüben so gut zum Osterhasen und damit zur Osterzeit passen. Die Rüblitorte ist durch geriebene Möhren unheimlich saftig und hat durch gehackte Nüsse trotzdem einen kernigen Biss. Zuckerguss oder Frischkäsefrosting runden den herzhaften Kuchen süß ab und verleiten auch Kinder zum Probieren – perfekte für das Kaffeekränzchen mit der Familie am Osterwochenende.
Must have: Klassischer Hefezopf
Zu Ostern gehört ein Hefezopf genauso wie der Osterhase. Das süße Brot ist perfekt für das Osterfrühstück, schmeckt mega fluffig und ist gar nicht schwer zuhause selbst zu machen. Der Brioche Hefeteig wird im Osterzopf geflochten und mit Hagelzucker oder Mandeln bestreut. Schön ist, dass man ihn bereits am Vorabend vorbereiten kann und morgens dann nur noch den Ofen anschalten muss.
Wer findet den Osterhasen? Hasen-Thema in den Osterrezepten
Was an Ostern natürlich nicht fehlen darf, ist der Osterhase. Und damit meine ich nicht nur seinen Besuch und die damit verbundenen Geschenke, sondern auch sein Abbild in leckeren Speisen. Mein russischer Zupfkuchen mit Osterhasen-Flecken zum Beispiel – der leckere Kuchen mit Hasen Muster ist genauso schnell gemacht wie sein klassischer Bruder und lockt deinen Gästen sicherlich ein Lächeln von den Lippen. Auch süße Brioche Osterhasen sind ein Hingucker auf dem Frühstückstisch, von denen die Marmelade gleich doppelt so gut schmeckt.
