Fingerfood Rezept – kleine Happen oder auch „Sucuk Toasties“
Die Sucuk Toasties schmecken warm mit und ohne Dip großartig. Aber mit Dip halt noch besser ;-) Die türkische Knoblauch Wurst Sucuk ist perfekt für kleine Partysnacks geeignet.
Zutaten
- 10 große Scheiben Sandwich Toastbrot (Weiß- oder Vollkorntoast)
- etwas Butter
- ca. ½ Sucuk Wurst
- etwas geraspelter Cheddar Käse
Anleitungen
- Das Toast nehmen und mit einem Glas oder einer kleinen Schüssel kreisförmige „Toasties“ ausstechen. Natürlich kannst du aber auch das Toast einfach in 4 Teile oder in 2 Dreiecke schneiden.
- Die ausgestochenen Toast Scheiben in den Toaster geben und kurz toasten, so dass sich die Farbe nicht viel verändert. Wenn du das Toast einfach nur klein schneidest, dann bitte zuerst toasten, damit du die kleinen Stücke wieder aus Toaster heraus bekommst.
- Die getoasteten Brote dünn mit Butter beschmieren.
- Die Sucuk in dünne Scheiben schneiden.
- Die Brote mit der Sucuk belegen, etwas Käse drüber streuen.
- Bei 150 Grad kurz (ca. 8 Minuten) im Ofen backen, bis der Cheddar Käse verlaufen ist.
- Mit einem Dip die Toastis warm servieren. Empfehlung dazu: Knoblauch Soße (wie vom Türken), aber es passt auch jeder andere Dip dazu.