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Perfektes Brot für das nächste Frühstück. Dieses Quarkbrot gelingt garantiert! Es schmeckt köstlich mit frischer Marmelade und kann auch super in Brötchenform gebacken werden. Alle werden es lieben!
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Kleines easy peasy Quarkbrot

Dieses Quarkbrot passt auch super zum Frühstück, der Teig kann auch wunderbar zu Brötchen verarbeitet werden
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 40 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Author www.tellaboutit.de

Zutaten

  • 250 g Quark
  • 250 g Mehl
  • 1 Ei
  • 1 Päckchen Weinsteinbackpulver
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Zucker

Anleitungen

  • Zunächst den Quark mit dem Ei cremig rühren und anschließend den Zucker unterrühren.
  • Das Mehl mit dem Backpulver sowie dem Salz vermischen und dann löffelweise unter den Teig rühren.
  • Den Teig zu einem runden Fladen formen und im Backofen bei 180°C Ober- / Unterhitze für ca. 45 Minuten backen.
  • das Quarkbrot entweder mit etwas Butter zu einer Suppe servieren oder klassisch zum Frühstück süß oder salzig belegen. Egal wie - das Brot schmeckt einfach köstlich.