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Kleine Apfel-Zimt-Hörnchen

Diese kleinen Blätterteig Hörnchen mit Apfel und Zimt und Walnüssen sind in wenigen Minuten zubereitet und schmecken grandios
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Servings 30
Author Malene

Zutaten

  • Eine Packung TK-Blätterteig
  • 1 saurer Apfel
  • etwas Zimt/Zucker
  • ein paar Walnüsse gehackt
  • etwas Butter geschmolzen
  • 1 Ei

Anleitungen

  • Die Blätterteig Platten auslegen und auftauen lassen und diagonal halbieren. Mit Zimt und Zucker bestreuen.
  • Den Apfel in Scheiben schneiden, in flüssige Butter tauchen und auf die lange Seite des Dreiecks legen.
  • Gehackte Walnüsse auf dem Zimt/Zucker verteilen und zu einem Hörnchen aufrollen.
  • Das Ei trennen, mit dem Eiweiß lässt sich die Spitze "kleben". Das Hörnchen mit Eigelb bepinseln, dann gibt es einen schönen Glanz.
  • Die Apfel-Zimt Hörnchen 20-25 Minuten bei 180 Grad backen und gerne noch warm servieren.