Weiche Butter und Erdnussbutter cremig schlagen. Das Ei und den Zucker hinzugeben und rühren, bis der Zucker nicht mehr laut knirscht (ca. 1-2 Minuten).

Im Multizerkleinerer die Brezeln fein mahlen, Mehl, Backpulver und die Hälfte vom Fleur de Sel hinzugeben und untermischen.

Die Mehlmischung unter den Butterteig rühren, Milch hinzugeben. Die Schokotropfen zum Schluss hinzugeben und kurz unterrühren. Wer mag kann auch noch Erdnüsse hinzugeben.

Mit Hilfe eines Esslöffels Kugeln Formen und auf dem Backblech verteilen. Mit einer Gabel nun flach drücken - dabei ein gitterförmiges Muster erzeugen. Das restliche Fleur de Sel über den Keksen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad für ca. 10 Minuten backen und die Erdnussbutter Salzbrezel Cookies auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.