Apfel Zimt Hirse Porridge Bowl
Dieses leckeres Porridge mit Hirse ist ein mega leckeres und vollwertiges Frühstück. Du kannst es in unterschiedlichen Varianten zubereiten und vielfältig mit köstlichen Zutaten anrichten.
Servings 1
Zutaten
- 70 g Hirse
- 90 ml Wasser
- 70 ml Mandelmilch
- 1/2 TL Ceylon Zimt
- 1 TL Dattelsirup oder Agavendicksaft
Topping
- 2 EL Joghurt
- 1 EL Mandelblätter oder Mandelstifte oder was du gerne magst
- 2 EL Apfel- oder Birnenmark
- 1 TL Mandel- oder Haselnussmus
- 1 TL Chiasamen
Anleitungen
- Die Hirse in einem Sieb unter kaltem Wasser abspülen.
- Hirse in Mandelmilch und etwas 70 ml Wasser aufkochen. Dattelsirup und Zimt einrühren und die Hirse ca. 10-15 MInuten bei niedriger Temperatur quellen lassen und zwischendurch umrühren.
- Das Porridge in eine Schüssel umfüllen, leicht abkühlen lassen und noch einmal umrühren, damit das Hirse Porridge etwas lockerer wird.
- Anschließend mit Joghurt, Apfelmus, Mandeln und Mandelmus anrichten und genießen.