Saftiger Karottensalat - Rohkostsalat in nur 5 Minuten
Der saftige Karottensalat ist in nur 5 Minuten zubereitet.
Zutaten
- 1 kg Karotten
- 1 Stück Zitrone
- 1-2 TL Zucker
- 1 EL Öl
Anleitungen
- Die Karotten schälen und fein raspeln. Das klappt am besten mit dem Gemüseschneider der Küchenmaschine.
- Zitrone auspressen, mit dem Öl vermischen und zusammen über die Karotten geben. Den Zucker mit den Karotten vermischen und ziehen lassen. Zwischendurch vermischen und erneut abschmecken.