Haferflocken Walnuss Taler
Diese Haferflockenkekse sind total schnell gemacht: Ich zeige dir, wie easy du leckere Haferflockentaler mit Walnüssen backen kannst!
Zutaten
- 100 g Walnusskerne
- 50 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 g Zucker
- 1 Tüte(n) Vanillezucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei
- 125 g kalte Butter
- 150 g Haferflocken feine und kernige gemischt
- Schokoladenglasur zum Verzieren optional
Anleitungen
- Die Walnüsse im Multizerkleinerer fein hacken. Mehl, Zimt und Backpulver in einer Rührschüssel mischen. Zucker, Vanillezucker, Ei sowie Butter in Würfeln hinzugeben und alles zu einem Teig kneten. Haferflocken und Nüsse unterkneten.
- Den Teig für 30 Minuten ruhen lassen, so dass die Haferflocken etwas quellen können.Forme nun kleine walnussgroße Haufen und setze diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Im Ofen bei 160 Grad Umluft auf der mittleren Schiene für ca. 14 Minuten backen.Nach dem Abkühlen Schokoladenglasur schmelzen und damit die Haferflockenkekse verzieren.