Gefüllte Dattel mit Mandelmus und Schokolade
Köstlicher Snack mit wenig Zucker - mit nur 5 Zutaten Ruck Zuck zubereitet.
Zutaten
- 10 Stück Datteln
- etwas Mandelmus Nussmus oder Erdnussnbutter
- 50 g Schokoladen Drops (zuckerfrei)
- 1/4-1/2 TL Kokosöl
- etwas grobes Meersalz/Fleur de Sel
Anleitungen
- Die Datteln leicht öffnen und mit Mandelmus füllen.
- Schokolade über dem Wasserbad mit Kokosöl erhitzen und die Datteln darin eintauchen oder mit der Schokolade beträufeln.
- Mit etwas Salz bestreuen und zum Trocknen in den Kühlschrank stellen. Bei den warmen Temperaturen unbedingt im Kühlschrank lagern.