4 Zutaten Nutella Kekse
Diese Schokokekse sind super lecker. Besonders gut schmecken sie mit Schokolade überzogen und wenn du sie mit etwas grobem Meersalz bestreust
Zutaten
- 180 g Dinkelmehl Typ 630 alternativ Weizenmehl Typ 405
- 1 TL Backpulver
- 230 g Nutella oder eine andere Nuss-Nougat-Creme
- 1 Ei
- 1 Päckchen Schokoglasur optional
- 1 Prise Fleur de Sel*
Anleitungen
- Vermische Mehl und Backpulver miteinander. Nutella und Ei hinzugeben und alles mit den Knethaken zu einem Teig kneten. Ggf. mit den Händen nachhelfen.
- Anschließend mit den Händen kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
- Bei 160 Grad Umluft im vorgeheizten Ofen etwa 10 Minuten backen. Nach 5 Minuten bei Bedarf leicht platt drücken und nach dem Backen die Nutella Kekse vollständig abkühlen lassen.
- Anschließend die Schokoladenglasur im Wasserbad nach Packungsanleitung schmelzen.
- Die Nutella Kekse nun in die Schokolade tauchen und auf einen Bogen Backpapier legen.Wenn du magst, kannst du die Schokolade, bevor sie trocknet, mit etwas Fleur de Sel bestreuen.