Dieses Rezept für Köfte ist nicht nur mega lecker, es ist auch super einfach zuzubereiten. Die türkischen Hackfleischbällchen sind besonders in Kombination mit einer Joghurtsauce und Pommes der Knaller! Da die Zubereitung wunderbar einfach ist, gehören Köfte, Cacik und Pommes bei uns zu einem Wochenend-Klassiker und es gibt sie oft spontan. Im Ofen, in der …
Es gibt heute perfekte Mini Schnitzel aus dem Backofen. Meine eigenen Crispy Chicken, die im Backofen super kross werden und dabei innen super saftig bleiben. Mit einem schnellen Dip schmecken sie besonders köstlich und so viel besser als alle frittierten Geflügelprodukte von den großen Fast Food Ketten. Das Fleisch wird super zart und die Panade …
Diese herzhafte Bowl ist das ideale Frühlings- und Sommerrezept mit nur 5 Zutaten. Geröstete Ofenkartoffeln, Mozzarella, Tomaten und Pinienkerne werden mit einem leckeren Pesto deiner Wahl vermischt und lauwarm genossen. Einfacher geht es kaum und geschmacklich ist die Pesto Potatoe Bowl der absolute Knaller. Du wirst das Rezept garantiert lieben. Passend zur Jahreszeit kannst du …
Heute gibt es einen echten Klassiker. Es gibt einen köstlichen Nudelsalat mit Mayonnaise, der dazu noch schnell und einfach zubereitet ist. Das Rezept für den Nudelsalat ist einfach wunderbar und ich habe „Reste verwertet“ und viele Zutaten verwendet, die ich im Kühlschrank noch vorfinden konnte. Die Idee war total spontan und entstanden ist ein köstlicher …
Kuchen direkt auf die Hand – vielleicht mit einer Serviette, aber ganz ohne Gabel essen – so liebe ich es schon immer. Ich habe dir meine liebsten Rezepte für Muffins und andere kleine Kuchen zusammengestellt. Es gibt nicht nur süße Kuchen, auch herzhafte Kuchen sind dabei. Die Rezepte sind alle einfach und unkompliziert zu backen, …
Es gibt einige Kuchenrezepte, für die braucht es keinen Anlass. So geht es mir auch mit diesen leckeren Himbeer Muffins mit Frischkäse und weißer Schokolade. Diese kleinen saftigen Kuchen gehen einfach zu jeder Jahreszeit. Sie sind dank Himbeeren aus dem Tiefkühlfach auch das ganze Jahr über in wenigen Minuten zubereitet. Die Muffins mit weißer Schokolade …
Es wird heute gesund und super lecker. Für Süßkartoffel-Fans habe ich heute genau das richtige Rezept, denn ich habe knusprige Süßkartoffel Pommes im Backofen zubereitet – mit nur ganz wenig Öl und dennoch außen schön crunchy und innen herrlich weich. Mit meinem Geheimtipp, schaffst auch du es, dass deine Süßkartoffel Fritten wunderbar cross werden – …
Wer hat Bock auf einen leckeren gesunden Salat? In dem Fall hätte ich da eventuell genau das Richtige. Hier gibt es heute einen unglaublich genialen griechischen Bauernsalat – der schmeckt mega gut und steht ruck zuck auf dem Tisch. Mein einfacher griechischer Bauernsalat wird mit Feta, Oliven und Peperoni zubereitet – so wie ich es …
Es ist soweit, Silvester steht vor der Tür! Unser Jahr war extrem aufregend und wir sind schon gespannt, was das nächste Jahr für Überraschungen bereit hält. Ich habe so viele Ideen und Projekte für den Blog im Kopf und ihr dürft gespannt sein, was alles im kommenden Jahr noch passieren wird. Um nur einen Teil …
Auf diesem Blog gibt es bisher nur wenige Frühstücksrezepte. Und das ändere ich jetzt! Denn heute habe ich ein extrem leckeres Apfel Zimt Granola mit Apfelstücken und frischen Joghurt. Das Schöne an diesem Rezept ist die unkomplizierte Zubereitung. Das Apfel Zimt Knuspermüsli ist wirklich ganz einfach selbst gemacht und dazu ist es noch viel gesünder …
Heute gibt es weder etwas Süßes, noch etwas aus der warmen Küche. Es handelt sich eher um einen Snack oder auch ein tolles Frühstück! Denn es gibt Lachs Avocado Laugenstangen mit einem leckeren Avocado Topping aus Salz und schwarzem Sesam. Denn auch bei uns muss es manchmal einfach schnell gehen. Derzeit ist dies sogar besonders …
Heute habe ich einen echten Geheimtipp für dich. Es gibt knusprige Brotstangen zum Dippen. Und die Kombination aus knuspriger Brotteig-Stange und easy peasy Dip ist ganz ehrlich der absolute Knaller! Denn es gibt keinen geringeren als meinen heißgeliebten Honig Senf Frischkäse Dip mit nur 3! Zutaten. Ich habe mit Erschrecken festgestellt, dass es dieser tatsächlich …