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So einfach machst du knusprige Hähnchen Nuggets aus dem Backofen selber – fettarm und mega saftig

Es gibt heute perfekte Mini Schnitzel aus dem Backofen. Meine eigenen Crispy Chicken, die im Backofen super kross werden und dabei innen super saftig bleiben. Mit einem schnellen Dip schmecken sie besonders köstlich und so viel besser als alle frittierten Geflügelprodukte von den großen Fast Food Ketten. Das Fleisch wird super zart und die Panade …

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Pesto Potatoe Bowl – genialer lauwarmer Kartoffelsalat

Diese herzhafte Bowl ist das ideale Frühlings- und Sommerrezept mit nur 5 Zutaten. Geröstete Ofenkartoffeln, Mozzarella, Tomaten und Pinienkerne werden mit einem leckeren Pesto deiner Wahl vermischt und lauwarm genossen. Einfacher geht es kaum und geschmacklich ist die Pesto Potatoe Bowl der absolute Knaller. Du wirst das Rezept garantiert lieben. Passend zur Jahreszeit kannst du …

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Der beste bunte Nudelsalat mit Mayonnaise

Heute gibt es einen echten Klassiker. Es gibt einen köstlichen Nudelsalat mit Mayonnaise, der dazu noch schnell und einfach zubereitet ist. Das Rezept für den Nudelsalat ist einfach wunderbar und ich habe „Reste verwertet“ und viele Zutaten verwendet, die ich im Kühlschrank noch vorfinden konnte. Die Idee war total spontan und entstanden ist ein köstlicher …

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18 einfache Rezepte für Kuchen direkt auf die Hand

Kuchen direkt auf die Hand – vielleicht mit einer Serviette, aber ganz ohne Gabel essen – so liebe ich es schon immer. Ich habe dir meine liebsten Rezepte für Muffins und andere kleine Kuchen zusammengestellt. Es gibt nicht nur süße Kuchen, auch herzhafte Kuchen sind dabei. Die Rezepte sind alle einfach und unkompliziert zu backen, …

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Himbeer Muffins mit weißer Schokolade und Frischkäse

Es gibt einige Kuchenrezepte, für die braucht es keinen Anlass. So geht es mir auch mit diesen leckeren Himbeer Muffins mit Frischkäse und weißer Schokolade. Diese kleinen saftigen Kuchen gehen einfach zu jeder Jahreszeit. Sie sind dank Himbeeren aus dem Tiefkühlfach auch das ganze Jahr über in wenigen Minuten zubereitet. Die Muffins mit weißer Schokolade …

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Knusprige Süßkartoffel Pommes aus dem Backofen

Es wird heute gesund und super lecker. Für Süßkartoffel-Fans habe ich heute genau das richtige Rezept, denn ich habe knusprige Süßkartoffel Pommes im Backofen zubereitet – mit nur ganz wenig Öl und dennoch außen schön crunchy und innen herrlich weich. Mit meinem Geheimtipp, schaffst auch du es, dass deine Süßkartoffel Fritten wunderbar cross werden – …

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Griechischer Bauernsalat – einfach, schnell & lecker

Wer hat Bock auf einen leckeren gesunden Salat? In dem Fall hätte ich da eventuell genau das Richtige. Hier gibt es heute einen unglaublich genialen griechischen Bauernsalat – der schmeckt mega gut und steht ruck zuck auf dem Tisch. Mein einfacher griechischer Bauernsalat wird mit Feta, Oliven und Peperoni zubereitet – so wie ich es …

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10 geniale Snacks für deinen perfekten Silvesterabend

Es ist soweit, Silvester steht vor der Tür! Unser Jahr war extrem aufregend und wir sind schon gespannt, was das nächste Jahr für Überraschungen bereit hält. Ich habe so viele Ideen und Projekte für den Blog im Kopf und ihr dürft gespannt sein, was alles im kommenden Jahr noch passieren wird. Um nur einen Teil …

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Apfel Zimt Knuspermüsli – gesund & lecker frühstücken

Auf diesem Blog gibt es bisher nur wenige Frühstücksrezepte. Und das ändere ich jetzt! Denn heute habe ich ein extrem leckeres Apfel Zimt Granola mit Apfelstücken und frischen Joghurt. Das Schöne an diesem Rezept ist die unkomplizierte Zubereitung. Das Apfel Zimt Knuspermüsli ist wirklich ganz einfach selbst gemacht und dazu ist es noch viel gesünder …

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Lachs Avocado Laugenstange mit Topping

Heute gibt es weder etwas Süßes, noch etwas aus der warmen Küche. Es handelt sich eher um einen Snack oder auch ein tolles Frühstück! Denn es gibt Lachs Avocado Laugenstangen mit einem leckeren Avocado Topping aus Salz und schwarzem Sesam. Denn auch bei uns muss es manchmal einfach schnell gehen. Derzeit ist dies sogar besonders …

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Knusprige Brotstangen mit Honig Senf Frischkäse Dip

Heute habe ich einen echten Geheimtipp für dich. Es gibt knusprige Brotstangen zum Dippen. Und die Kombination aus knuspriger Brotteig-Stange und  easy peasy Dip ist ganz ehrlich der absolute Knaller! Denn es gibt keinen geringeren als meinen heißgeliebten Honig Senf Frischkäse Dip mit nur 3! Zutaten. Ich habe mit Erschrecken festgestellt, dass es dieser tatsächlich …

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Carrot Cake Energyballs

Kennst du Energyballs? Yummy, die sind soooo lecker und ich habe diese zuhause schon sehr häufig zubereitet, aber bisher viel zu selten auch veröffentlicht. Aber nun, passend zu Ostern, gibt es absolut geniale Carrot Cake Energyballs! Ein echter Knaller, das sag ich dir! In den Carrot Cake Energyballs steckt so viel gesundes, dass du diesen …

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