Köttbullar kennen vermutlich alle, die gerne beim schwedischen Möbelriesen einkaufen gehen. Heute verrate ich dir wie einfach du die leckeren schwedischen Hackbällchen selber machst. Es ist nämlich ganz einfach und du wirst dich wundern wieviel besser Köttbullar schmecken, wenn du sie selber zuhause zubereitest. Die Köttbullar gibt es natürlich in cremiger Rahmsoße mit Kartoffelpüree und …
Saftiges Hackfleisch mit Nudeln, Tomatensauce und Käse – gibt es eine bessere Kombination? Vermutlich nicht! Besonders genial: diese Nudel Hackfleisch Pfanne schmeckt ultra lecker und du brauchst nur wenig Zeit und eine Handvoll Zutaten um das köstliche Pfannengericht zu kochen. Die Menge reicht für 2-3 Portionen, lässt sich bei Bedarf auch einfrieren – sollte überhaupt …
Der Reis Hackfleisch Topf ist mega lecker und wunderbar einfach zu kochen. Die Kombination aus Reis, würziger Sauce und frischer Paprika ist absolut fantastisch und gelingt auch Kochanfängern ohne Probleme. Das Rezept ist eine Abwandlung vom Bauerntopf und lässt sich super für Meal Prep verwenden und auch einfrieren. Mein einfaches Rezept für den Reis Hackfleisch …
Dieses Rezept für Köfte ist nicht nur mega lecker, es ist auch super einfach zuzubereiten. Die türkischen Hackfleischbällchen sind besonders in Kombination mit einer Joghurtsauce und Pommes der Knaller! Da die Zubereitung wunderbar einfach ist, gehören Köfte, Cacik und Pommes bei uns zu einem Wochenend-Klassiker und es gibt sie oft spontan. Im Ofen, in der …
Heute habe ich diese griechischen Mini Bifteki für dich. Das Rezept ist super easy und lässt sich in mit nur wenigen Zutaten super zubereiten. Da wir es lieben, wird unser Bifteki natürlich mit einem cremigen Feta gefüllt. Und in der Mini-Version schmecken die Bifteki uns besonders gut. Kochen mit Hackfleisch ist super easy und einfach …
Kennt ihr das, wenn ihr richtig Appetit auf knusprige Bratkartoffeln habt? Und wenn ihr so im Restaurant sitzt, es Bratkartoffeln als Beilage in der Karte gibt und ihr dann in großer Erwartung auf den Kellner mit dem Teller voller Bratkartoffeln, ungeduldig auf eurem Stuhl hin und her rutscht? Dann aber enttäuscht feststellt, dass ihr einfach …
Die ersten Sonnenstrahlen in diesem Frühling und insbesondere die Temperaturen Anfang April haben meine Pastaliebe wieder neu entfacht. Ich habe in den Wintermonaten so viele Kartoffeln gegessen, dass ich jetzt von Woche zu Woche ein stetig wachsendes Verlangen nach leckeren Nudeln in cremiger Sauce verspüre. Pasta hat für mich auch einfach etwas total sommerliches, vielleicht steigt …
Es ist wieder an der Zeit für etwas mehr Herzhaftes auf dem Blog. Und es ist am Wochenende doch die perfekte Zeit für Fingerfood, wie ich finde 🙂 Und Fingerfood gab es schon viel zu lange nicht mehr hier auf dem Blog. Im letzten Jahr um ziemlich genau diese Zeit habe ich mein 1. Blogevent veranstaltet und …
Werbung Habt ihr schon einmal darüber nachgedacht, euch Knuspermüsli selbst zu machen? Dies hat mindestens 2 große Vorteile: Ihr könnt selbst auswählen, was ihr in eurem Müsli haben wollt und außerdem enthält dieses viel weniger industriellen Zucker, als all die leckeren Knusper Müslis im Supermarkt-Regal. Auf die Idee hat mich Kölln gebracht, als ich vor …
Also nur für den Fall, dass ihr auch so auf Kartoffeln und Lachs steht, dann solltet ihr euch dieses Rezept direkt für die Zukunft abspeichern. Ich finde die Kartoffel Lachs Pfanne echt köstlich und bin ja dazu noch ein großer Fan von Dill und Meerrettich. Ich hatte schon so lange vor, dieses Gericht zu kochen, aber immer …
Heute gibt es den Teriyaki Chicken Guacamole Bagel Burger für euch. Wow, so viele Wörter in einem Rezept Titel. Aber was soll ich schreiben, genau das alles ist ja drinnen:-) Ein schnelles Mittagessen sollte es werden und ein Stück Teriyaki Fleisch hatte ich noch mariniert vom Vorabend im Kühlschrank liegen. Guacamole ist einfach so fix zubereitet, …
Dieses Sesam Hähnchen mit Reis und Koriander war so schnell zubereitet und so unglaublich lecker, dass ich es euch auf keinen Fall vorenthalten. Von dem Ergebnis bin ich nach wie vor völlig begeistert! Auch wenn der Reis nicht in der Soße ertränkt wird (was ich sonst ja immer bevorzuge), schmeckt das Sesam Hähnchen saftig und einfach nur köstlich. …