Omas Rezepte – klassische Gerichte wie früher
Wenn ich an meine Kindheit denke, dann denke ich an Omas Küche – an den Duft von frisch gebackenen Waffeln, den Geschmack von cremigem Milchreis mit Zimt und Zucker oder an ihre unübertroffenen Rinderrouladen. In dieser Kategorie habe ich dir all die Omas Rezepte zusammengestellt, die mich an genau diese Momente erinnern.
Ob du Lust auf etwas Süßes hast wie ihren fluffigen Hefezopf, Apfelmuskuchen oder den cremigen Käsekuchen ohne Boden – diese Klassiker gelingen einfach immer. Und wenn’s mal herzhaft sein darf, dann probier doch mal ihre Senfeier oder die knusprigen Bratkartoffeln mit Speck. Viele dieser Gerichte sind nicht nur schnell gemacht, sondern echte Seelenwärmer.
Ich finde, manche Rezepte verdienen es einfach, weitergegeben zu werden – am besten von Generation zu Generation. Klick dich durch meine Lieblingsklassiker und hol dir ein Stück Kindheit zurück auf den Teller.