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Weihnachtskekse mit Marzipan – Bethmännchen

Seid ihr auch so leidenschaftliche Marzipan Fans? Ich jedenfalls liebe Marzipan. Und das soweit ich mich erinnere eigentlich schon immer. Und jedes Jahr zu Weihnachten wird meine Leidenschaft wieder belebt. Egal ob Marzipankartoffeln, Marzipan Brote mit Nougat oder Marzipankekse – ich esse garantiert alles 🙂 Marzipan ist auch ganz sicher einer der Gründe, warum ich …

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Lebkuchen Mandelsplitter zum Advents-Tee

Der erste Advent und somit nur noch 4 Wochen dann ist schon (oder endlich) Weihnachten. Draußen haben die Temperaturen nun auch die Null Grade erreicht und es gibt endlich wieder ein neues Rezept aus der Weihnachtsbacken-Kategorie für euch. Findet ihr auch, dass die kalten Tage einfach dazu gehören um in Weihnachtsstimmung zu kommen? Wenn Handschuhe …

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Schoko Orangen Macarons für die Adventszeit

Heute gibt es wieder etwas Weihnachtliches für euch. Bei mir weihnachtet es ja bereits seit einigen Tagen bzw. Wochen und sogar die Kollegen im Büro durften schon das ein oder andere Weihnachtsplätzchen begutachten und verkosten. Denn nicht nur mir sollen die Kekse schmecken. Natürlich sollten auch euch und euren Liebsten daheim die Kekse schmecken. Und …

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Weihnachten liegt in der Luft – Zimt Hafer Cookies

Spürt ihr es auch schon? Weihnachten rückt näher und näher. In nur 4 Wochen ist es soweit. Und in diesem Jahr bin ich vorbereitet und habe bereits lauter wunderbare Rezepte für euch ausgewählt und teilweise sogar schon gebacken und fotografiert. Heute beginne ich mit den Zimt Hafer Cookies, denn die haben einen weihnachtlichen Charakter, können …

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Advent Advent, das erste Lichtlein brennt – Lumumba und Marshmallow Kakao

Weihnachten kommt, heute ist der erste Advent und es schreit nach heißem Kakao auf der Couch. Wozu sind Sonntage denn sonst da *grins*? Parallel steigt die Vorfreude auf den Weihnachtsmarkt. Ich persönlich bin kein großer Glühwein-Fan und trinke grundsätzlich lieber Kakao mit Amaretto, hierzulande auch als „Lumumba“ bezeichnet. Lumumba ist heißer Kakao mit „Schuss“ (Rum, Weinbrand oder …

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Nussmakronen … ja ist denn heut schon Weihnachten?

Nussmakronen ordne ich eher in die Weihnachtszeit ein, auch wenn man diese kleinen süßen Oblaten-Kekse eigentlich das ganze Jahr über backen und verputzen kann. Aber warum es Makronen gerade zu Weihnachten bei mir gibt und was Nougat Tuffs mit Makronen zu tun haben, verrate ich euch gerne gleich. Nussmakronen sind das ideale Keks-Rezept wenn ihr etwas backt, …

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