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Du bist ein Fan von cremigem Käse? Dann ist Burrata genau das Richtige für dich! In diesem Beitrag erfährst du alles Wissenswerte über den leckeren Trendkäse und wie vielseitig er in der Küche eingesetzt werden kann. In bisher keinem Sommer gab es so eine tolle Auswahl köstlicher Burrata Rezepte, die Foodblogs, Magazine und Social Media …

Read More about Was ist Burrata? Unterschied von Mozzarella und Burrata – worauf man beim Kauf achten sollte

Weiche Datteln gefüllt cremigem Mandelmus – ohne zusätzlichen Zucker, umhüllt von Zartbitter Schokolade (zuckerfrei) und getoppt mit etwas Meersalz – sind der perfekte Snack für zwischendurch. Die süße Dattel schmeckt himmlisch gut und ist in der Kombination mit Nuss- oder Mandelmus mindestens so lecker wie ein ungesunder Schokoladenriegel. Naschen ohne schlechtes Gewissen – ganz nach deinem …

Read More about Gefüllte Dattel mit Mandelmus und Schokolade – Schoko-Datteln mit nur 5 Zutaten

Perfekte für die Resteverwertung von trockenen Brotscheiben. Kurz geröstet und mit Tomaten, Basilikum und Burrata belegt, zauberst du einen köstlichen Snack für dich und deine Familie. Die Zubereitung geht nicht nur schnell, es ist auch super einfach und du brauchst nur wenige Zutaten. Genieße den Sommersnack und verwerte dein altes Brot: alle werden es lieben. …

Read More about Bruschetta Crostini – Köstliches Rezept für den schnellen Sommer-Snack

Lecker, sättigend und super schnell gemacht. Genau das beschreibt die Wake Up Bowl! Wenige Zutaten und kaum Aufwand und  dennoch ein köstliches und vollwertiges (vakantes) Frühstück aus dem Mixer. Banane, Himbeeren, Hafermilch und Haferflocken sind die Basis und werden aufgrund der pinken Farbe ein echter Eyecatcher auf dem Frühstückstisch. Belege die Bowl nach deinem Geschmack …

Read More about Wake Up Porridge Bowl – Frühstücks Rezept mit Beeren & Haferflocken

Smoothie Bowls sind voll im Trend und in hippen Frühstückscafes stehen sie schon lange auf der Karte. Nicht besonders preiswert, aber gesund, vollwertig und richtig lecker. Mit diesem Rezept kannst du deine Smoothie Bowl ab sofort selber mixen. In 5 Minuten ist deine Bowl auf dem Tisch – das Beste aber neben dem köstlichen Pina …

Read More about Pina Colada Smoothie Bowl mit Ananas und Banane – einfaches 5 Minuten Rezept für deine sommerliche Frühstücksbowl

Der Sommersalat des Jahres: Tomatensalat mit cremigem Burrata. Der italienische Käse ist herrlich sahnig und schmeckt einfach unbeschreiblich gut. Die Zubereitung könnte kaum einfacher sein und wird mit Basilikum und Pinienkernen zu dem Sommersalat des Jahres. Lege alles zusammen auf den Teller, schneide dann den Burrata in der Mitte auf und genieße deinen köstlichen 10-Minuten-Salat. …

Read More about Tomatensalat mit Burrata und Pinienkernen – Mega leckeres Burrata Rezept 

So einfach bereitest du deinen Milchreis ab sofort vegan und super cremig zu.  Einfaches Grundrezept mit Pflanzenmilch im Topf oder im Thermomix. Milchreis schmeckt auch mit Hafermilch super köstlich und ist ein Ruck Zuck Gericht, das der ganzen Familie und besonders Kindern schmeckt. Serviere deinen Milchreis klassisch mit Zimt und Zucker oder frischen Erdbeeren und …

Read More about Veganer Milchreis – einfaches Grundrezept für veganen Milchreis mit Hafermilch und frischen Erdbeeren

Einfaches Rezept für eine leichte Quarkspeise im Glas wie früher bei Oma. Mit frischen Erdbeeren wird die Quarkcreme zum absoluten Sommergenuss: Als Frühstück, Nachspeise oder Snack am Nachmittag ist sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund, denn sie enthält – je nach Zubereitung – nur wenig Fett und Kohlenhydrate, dafür aber eine Menge an gesunden …

Read More about Quarkspeise mit Erdbeeren im Glas – Rezept für Quark mit Erdbeeren – mega lecker & schnell gemacht

Feine Avocadocreme ab sofort ganz einfach selber machen, super einfaches Rezept für den Trend-Aufstrich. Mit diesem Rezept bereitest du deinen Avocado Brotaufstrich in Zukunft selber zu – vorbei die Zeiten mit teurem Avocado Toast im Frühstückscafé. 5 Minuten Rezept, preiswert und mega lecker. Lieblingsfrühstück Avocado Toast mit Avocadocreme einfach selbst gemacht Avocado Toast ist ein …

Read More about Avocadocreme für Avocado Toast – köstliches Rezept für feinen Avocado Aufstrich mit Knoblauch  

Schnell zubereitet und vollwertig genießen. Mit einer Smoothie Frühstücksbowl startest du perfekt in den Tag. Frisches Obst, Pflanzenmilch und etwas Granola reichen auch um eine köstliche Smoothie Bowl zuzubereiten. Die Frühstücksbowl liegt nicht schwer im Magen, schmeckt himmlisch gut und macht richtig lange satt. Mit etwas Kakao zauberst du eine Smoothie Bowl, die nach köstlichem …

Read More about Smoothie Frühstücksbowl mit Schoko – einfaches Rezept für deine Bowl

Ziegenkäse schmeckt köstlich, probiere den Weichkäse unbedingt überbacken mit Honig im sommerlichen Blattsalat. Dazu harmonieren frische Erdbeeren und ein leckeres Honig-Senf Dressing perfekt. Der Salat mit gebackenem Ziegenkäse ist der absolute Knaller und schnell gemacht. Salatrezept mit Ziegenkäse Dieses Salatrezept ist ideal für Anfänger in der Küche, er ist einfach zuzubereiten und bringt eine Vielzahl …

Read More about Frischer Blattsalat mit Erdbeeren und Ziegenkäse – 15 Minuten Rezept für Zuhause

Er wurde bereits erwartet – der neue Wochenplan ist da! Nachdem er feiertagsbedingt in der vergangenen Woche gefehlt hat und bereits vermisst wurde, konnte ich diese Woche einen neuen Wochenplan zusammenstellen. Die passenden Blöcke für deine eigenen Planung findest du übrigens hier. Das Wetter soll sommerlich schön werden und somit gibt es leichte Kost, die …

Read More about Neuer Wochenplan – geniale Ideen für deine Essensplanung (KW 23)