Skip to Content

Gartenparty mit kleinen Foccacia Muffins mit Tomate und Rosmarin

Heute habe ich mal wieder etwas Herzhaftes für euch im Gepäck. Und zwar gibt es deftige Muffins – genau gesagt sind es Foccacia Muffins. Ich bin zwar grundsätzlich eher für süßen Kuchen zu haben, bin aber immer wieder über die Wirkung der kleinen herzhaften Küchlein überrascht. Zu meinen liebsten herzhaften Kuchen gehören definitiv meine Käse-Schinken …

Read More about Gartenparty mit kleinen Foccacia Muffins mit Tomate und Rosmarin

Die beste Kräuterbutter der Welt

Für mich braucht es zum Grillen nicht viel. Mir reicht schon immer ein kleiner Grill mit Grillkohle für den Geruch von Sommer, milde sommerliche Temperaturen und selbstgemachte Kräuterbutter. Die gekaufte mochte ich noch nie und es würde mir nie einfallen diese auf den Tisch zu legen. Denn es gibt kaum etwas einfacheres als Kräuterbutter selbst zu machen. …

Read More about Die beste Kräuterbutter der Welt

Erdbeer Avocado Salat mit Balsamico Creme

Heute habe ich einen Erdbeer Avocado Salat für euch dabei. Denn es geht los, die ersten Erdbeerfelder melden reife Erdbeeren und ich freue mich schon total auf die Erdbeersaison. Im letzten Jahr war ich so sehr mit Hausbau und meinem neuen Hobby dem Bloggen beschäftigt, dass die Erdbeerzeit irgendwie an mir vorbei gezogen ist. Aber in diesem …

Read More about Erdbeer Avocado Salat mit Balsamico Creme

Herrlich frischer Avocado Tomaten Salat

*2016* wird mein persönliches Jahr der Avocado. Ich habe mich in diese Frucht einfach verliebt. Warum kann ich gar nicht so genau sagen, aber es eine feine Tatsache. Bei jedem Einkauf wird mindestens eine Avocado in den Einkaufswagen gelegt und zuhause auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet. Nachdem ich euch ja mein Lieblingsfrühstück mit Avocado schon gezeigt …

Read More about Herrlich frischer Avocado Tomaten Salat

Paniertes Putenschnitzel mit bayerischem Kartoffelsalat

Die Biergarten Saison ist wohl spätestens seit diesem sonnigen Wochenende auch für den letzten offiziell eröffnet worden. Hier in Hamburg haben wir leider weder eine große Auswahl an Biergärten, noch gibt es hier die klassische Biergarten Mentalität. Grund genug sich selbst in Biergarten Stimmung zu bringen. Die Sonne ist da, schön ein Alster oder Radler …

Read More about Paniertes Putenschnitzel mit bayerischem Kartoffelsalat

Dreierlei: Pesto-Dip, Feta-Dip, Joghurt-Kräuter-Dip

Wer liebt es nicht – Gemüse Sticks mit Dip. Ich habe dieses Mal 3 verschiedene Dips als Vorschlag anzubieten, da die Grundzutaten mehr oder weniger identisch sind. Dazu sei gesagt… die Mengenangaben sind wirklich flexibel zu halten, jeder kann hier nach seinem Geschmack variieren. Dazu passt neben Gemüse auch super das Walnuss-Ciabatta frisch aus dem …

Read More about Dreierlei: Pesto-Dip, Feta-Dip, Joghurt-Kräuter-Dip