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Vor wenigen Wochen ist ein neuer Schatz in meine Küche eingezogen! Ich habe mir schon sehr lange eine Heißluftfritteuse gewünscht und immer wieder auf meinem Amazon Wunschzettel aktualisiert. Es gibt mittlerweile so viele verschiedene Modelle zu sehr unterschiedlichen Preisen, dass ich mich nicht so recht entscheiden konnte, welches Modell es werden soll, weshalb ich das …

Read More about Fettfreie knusprige Pommes mit dem Philips Airfryer

Bei uns gab es mal wieder einen echten Klassiker! Wir haben Bifteki und selber gemachten Tzatziki zubereitet (im Airfryer und im Backofen, um die beiden Varianten zu testen und zu vergleichen, aber dazu komme ich an einem anderen Tag wieder zurück). Tzaziki passt eigentlich in jede Jahreszeit. Ihr kennt ihn vermutlich alle vom Griechen, Bifteki …

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So langsam kommen hier auf dem Blog einige leckere Pastarezepte zusammen! Und heute habe ich für euch ein wahnsinnig leckeres und dennoch super einfach zuzubereitendes Rezept. Und zwar *trommelwirbel*… gibt es heute Mac and Cheese für euch. Die einen nennen es Nudelauflauf – ich nenne es das „einfachste Rezept für Mac and Cheese mit nur 6 Zutaten“. …

Read More about Das einfachste Rezept der Welt für mega leckere Mac and Cheese

Wie ihr ja wisst, zumindest wenn ihr mir und meinem Blog bereits eine Weile folgt, bin ich totaler Kartoffel-Fan! Ich esse je generell sehr gerne, auch Pasta schmeckt mir unglaublich gut, aber bei Kartoffeln, kann mich nichts mehr halten 😉 Ihr denkt ich übertreibe? Ja stimmt, ich übertreibe tatsächlich etwas, aber von Kartoffeln kann ich …

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Seit einigen Wochen „verfolgen“ mich bei Pinterest die Pasta Pins, ganz vorne voran sind es Rezepte für die unterschiedlichsten Varianten von „Pasta Alfredo“. Seit meinem Urlaub in New York habe ich einen ganz anderen Bezug zu diesen Rezepten und weiß jetzt auch, dass diese Pasta Rezepte in den USA sehr üblich und auch verbreitet sind. …

Read More about Chicken Pasta Alfredo mit Spinat und getrockneten Tomaten

Kennt ihr das, wenn ihr richtig Appetit auf knusprige Bratkartoffeln habt? Und wenn ihr so im Restaurant sitzt, es Bratkartoffeln als Beilage in der Karte gibt und ihr dann in großer Erwartung auf den Kellner mit dem Teller voller Bratkartoffeln, ungeduldig auf eurem Stuhl hin und her rutscht? Dann aber enttäuscht feststellt, dass ihr einfach …

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Auch wenn ich eher im Team „Kartoffel“ spiele, würde ich für dieses Pasta Rezept alles stehen und liegen lassen. Während ich diese Woche eine Schlemmer Pause mit Yokebe-Shakes einlege, gab es am Wochenende noch einmal richtig leckere Knoblauch Pasta. Ich habe das Rezept in dieser Form das erste Mal gekocht und am Wochenende alle möglichen …

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Wie lecker schmeckt denn bitte knusprig gebackener Blumenkohl? Wahnsinn, so habe ich ihn zuvor noch nie gegessen, bin aber sehr sicher, dass ich den zukünftig häufiger so zubereitet essen werde. Aber von Anfang an … Blumenkohl ist ja nicht so ganz jedermanns Liebling, was ich verstehen kann. Auch meine bessere Hälfte mag den Blumenkohl so …

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Rezepte mit Hackfleisch gehören definitiv zu meinen liebsten Rezepten. Denn Hackfleisch ist so super vielfältig in der Verarbeitung, einfach zuzubereiten und dazu noch recht günstig an der Fleischtheke frisch zu kaufen. In der Regel verwende ich Rinderhackfleisch, aber ihr könnt natürlich auch Puten- oder gemischtes Hackfleisch in den Rezepten verwenden. Wer kein Hackfleisch mag, ist hier …

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Es gibt wieder ein leckeres Pasta Rezept auf dem Blog und zwar diese leckere One Pot Pasta mit Curry und Geflügel. Bereits vor einigen Wochen habe ich geplant diese unglaublich leckere Curry Pasta zu kochen. Genaugenommen plane ich die Zubereitung seit ich „Chicken Curry Pasta“ auf einer Speisekarte gelesen habe. Nur zu der Zeit war ich …

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Bereits ganz am Anfang meiner Bloggerzeit habe ich den Bauerntopf auf dem Blog veröffentlicht. Die Bilder sind damals noch ohne Inszenierung mit dem Handy fotografiert worden und echt nicht besonders gut oder wirklich appetitanregend geworden. Seitdem hat sich insbesondere bezüglich der Bilder viel getan – nun habe ich das Rezept noch einmal neu interpretiert, etwas anders …

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Die ersten Sonnenstrahlen in diesem Frühling und insbesondere die Temperaturen Anfang April haben meine Pastaliebe wieder neu entfacht. Ich habe in den Wintermonaten so viele Kartoffeln gegessen, dass ich jetzt von Woche zu Woche ein stetig wachsendes Verlangen nach leckeren Nudeln in cremiger Sauce verspüre. Pasta hat für mich auch einfach etwas total sommerliches, vielleicht steigt …

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