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Easy Peasy Kartoffelgratin mit Mais und Sauce Hollandaise

Dieses Rezept ist ideal für einen stressigen Tag geeignet. „Wenn es schnell gehen muss und trotzdem schmecken soll“…. das so ziemlich meine Lieblings-Kategorie, wenn es um die Auswahl meiner Rezepte unterhalb der Woche geht. Nicht immer habe ich Zeit oder Lust mich nach einem 9 Stunden Arbeitstag noch kreativ in der Küche auszutoben. Zumal ich ja meist …

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Schnelle Curry Kokos Gemüsesuppe

Wenn es schnell gehen muss, gibt es eben eine schnelle Curry Kokos Gemüsesuppe. Die schmeckt nicht nur super, sondern ist auch noch gesund, enthält wenige Kohlenhydrate und viele Vitamine. Also los geht´s, ab an die Töpfe und auf ins Koch-Vergnügen. Diese Woche gibt es bei mir Rezepte nach dem Motto „schnell, einfach und lecker“. Kaum zu glauben, …

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Erdnusssauce mit buntem Gemüse, Geflügel und Reis

Steht ihr auch so auf Erdnusssauce wie ich? Heute gibt es diese bei mir eine leckere Erdnusssauce im Asia Style und diese ist wirklich einfach zuzubereiten und super lecker. Ich habe immer nach einem einfachen Rezept mit überschaubaren Zutaten gesucht, das dazu noch schmeckt. Und dieses Rezept habe ich aus meinem derzeitigen Lieblings-Kochbuch, weil es sooo unglaublich …

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Ofenkartoffel-Eckchen mit Ofengemüse

Ich liebe dieses Essen, nicht nur weil es so lecker ist, sondern auch weil es sich so einfach zubereiten lässt. Heute, Donnerstag hieß es Reste verwerten. Die Gemüseschublade im Kühlschrank ist nun wieder leer und bereit für den Wochenend-Einkauf. Vorab, ich greife hier auf eine Würzmischung von Alnatura zurück, ich bin einmal durch Zufall drauf …

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