Ich bin total Wrap-verrückt. Wraps sind so lecker und eigentlich total easy zuzubereiten. Das könnt ihr an diesem Rezept ganz gut erkennen, denn eigentlich ist die Vorbereitung gar nicht so anders als bei einem leckeren Salat. Die Tortilla Fladen für den Chicken Teriyaki Wrap habe ich gekauft. Man kann diese auch selber machen, aber ich hatte noch welche in der Schublade liegen. Das Dressing könnte auch fertig verwendet werden, aber selber machen schmeckt in diesem Fall viel besser und die meisten haben vermutlich auch die notwendigen Zutaten wie Joghurt, Honig und Senf zuhause im Schrank vorrätig. Die Idee diesen Wrap zu machen, kam mir, als ich von Kikkoman ein Päckchen mit Saucen aus dem Sortiment erhalten habe. Besonders reizvoll war vom ersten Moment an die Teriyaki Barbecuesauce, weil ich den leicht rauchigen Geschmack total liebe. Und das Senfdressing harmoniert fantastisch. Ich habe dazu noch frischen Hummus zubereitet, was total schnell von der Hand geht und dem Teriyaki Wrap einen besonderen Geschmack verleiht.

Nun zum Gewinnspiel*: Damit ihr Zuhause auch die Möglichkeit bekommt, das Rezept einfach auszuprobieren, hat Kikkoman freundlicherweise Saucen aus dem Sortiment zur Verfügung gestellt, welche ich heute verlose. Wie ihr die Chance auf das Saucenpaket erhalten? Hinterlasst mir einfach einen Kommentar, wie Ihr eure Wraps am liebsten esst (oder gerne mal essen würdet). Den Kommentar könnt Ihr hier, auf meiner Facebookseite unter dem Beitrag oder bei Instagram hinterlassen.

*die Teilnahmebedingungen findet ihr ganz am Ende des Beitrags

– Das Gewinnspiel ist beendet, die Gewinnerin (Sabine) wurde per E-Mail benachrichtigt –

Zutaten für den Chicken Teriyaki Wrap:

(2 Portionen)

Teriyaki Chicken und Wrap

4 große	Tortilla Fladen (Weizen, Mais oder Vollkorn)
400 g	Putensteak
ca. 70 ml	Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce mit Honig
1 Kopf	Eisbergsalat
eine handvoll	Kirschtomaten
1/2	Salatgurke
etwas	Frischkäse
etwas	selbstgemachter Hummus

Honig Senf Dressing

2 EL	Joghurt
1 EL	Honig
1 EL	scharfer (Dijon) Senf
etwas	Salz und Pfeffer

Zubereitung des Chicken Teriyaki Wrap:

Für das Teriyaki Chicken das Putenschnitzel säubern, klein schneiden und in eine verschließbare Schüssel geben. Dann mit ca. 70 ml Kikkoman Teriyaki Barbecuesauce mit Honig marinieren. Die Schüssel gut verschlossen für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, damit das Fleisch den Geschmack der Teriyaki Sauce annehmen kann.

Die Salat Zutaten vorbereiten. Salat, Tomaten und Gurke kleine schneiden und bereit stellen. Ihr braucht natürlich nicht den ganzen Salatkopf.

Für das Honig-Senf Dressing Joghurt, Honig und scharfen (Dijon) Senf verrühren. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.

Das marinierte Geflügelfleisch in der Pfanne braten. Bevor man die Füllung auf die Tortilla gibt, sollte dieser leicht im Ofen, auf dem Herd oder in der Mikrowelle aufgewärmt werden. Ein warmer Tortilla Fladen bricht weniger leicht als eine kalter oder ein Tortillafladen bei Zimmertemperatur. Ausführlich könnt ihr die Falttechnik hier nachlesen. Wichtig sind einfach nur 2 Punkte: Nehmt nicht zuviel Salat und gebt nicht gleich auf.

Nun den Tortilla Fladen mit Frischkäse beschmieren, anschließend einen Esslöffel Hummus darauf verteilen. Das Gemüse in der Mitte positionieren und das Teriyaki Fleisch auf den Salat legen. Nun noch das Dressing über die frischen Zutaten geben und den Wrap falten/rollen. Und fertig ist der Chicken Teriyaki Wrap.

Teilnahmebedingungen:

• Teilnehmen kann jeder Leser von mir (via Facebook, Blog, Instagram) aus Deutschland ab 18 Jahren oder mit Einverständniserklärung eines Erziehungsberechtigten.
• Der Gewinn kann nicht in bar ausgezahlt werden.
• Das Gewinnspiel findet mit freundlicher Unterstützung von Kikkoman statt.
• Teilnahme nur mit aktueller Email-Adresse möglich. Wenn Du gewinnst, werde ich dich über diesen Weg informieren und deine Adresse erfragen .Deine Adresse wird dann zum Versand der Saucen an Kikkoman weitergeleitet.
• Der Gewinner wird ausgelost und hier auf meiner Seite bekannt gegeben.
• Das Gewinnspiel endet am 26.01.2016 um 23:59 Uhr